課程背景
為幫助食品企業(yè)員工準確理解并有效貫徹質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）體系標準的內(nèi)容和要求，提高企業(yè)體系內(nèi)審員的策劃、建立、實施、檢查、改進以及審核的能力。掌握內(nèi)審員重難點工作內(nèi)容，在體系管理中發(fā)現(xiàn)問題、改進問題、防患未然和持續(xù)改進，為組織體系運行起提質(zhì)增效的作用，食品伙伴網(wǎng)特組織開展體系內(nèi)審員實操培訓-廣州班，具體培訓及考核安排如下：
組織機構(gòu)
ORGANIZATION STRUCTURE
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
聯(lián)合舉辦：北京聯(lián)食認證服務(wù)有限公司
培訓時間
第17期 2024年5月16-18日 廣州班
課程大綱
01
第一天 ISO9001:2015質(zhì)量管理體系
國標解讀
-ISO9001:2015核心精要
-ISO9001:2015核心條款
內(nèi)審實操
-內(nèi)審精義、分組策劃
-實訓模擬、實盤點評
追溯實操
-追溯原則、追溯策劃
-原始記錄、模擬追溯
課程大綱
02
第二天 危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系
國標解讀
-HACCP七大原理、十二步驟
-2021版國標變化解讀、重點條款解讀
HACCP計劃實操
-分組合作、策劃實練
-分組匯報、互評改進
重點補充
-CCP點、CL值、OL值
-確認、驗證策劃和實施等
課程大綱
03
第三天 ISO22000:2018食品安全管理體系
國標解讀
-2018版國標變化解讀、重點條款解讀
-食安相關(guān)法規(guī)介紹
實施重點
-食安知識、基礎(chǔ)應(yīng)用
-危害防控、實施分析
體系的建立和實施
-文件的策劃與編制
-體系實施過程的策劃
體系審核常見問題及應(yīng)對
考試
課程費用
標準收費：2800元/人。
早報優(yōu)惠：2024年4月19日前報名，2600元/人。
團體優(yōu)惠：兩人及以上2600元/人。
費用包括：培訓費、資料費、教材費、證書等。
餐費、住宿費、交通費自理。
頒發(fā)證書
培訓后考試，考試通過后頒發(fā)——
ISO9001:2015、ISO22000:2018、HACCP V1.0三張內(nèi)審員證書。
聯(lián)系我們
胡老師
電話：18153592317（微信同號）
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
