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    找“差”非找“茬”! 寧德開展校園食品安全異地交叉互查

    放大字體  縮小字體 時間:2024-04-08 14:01 來源:福建省市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:為深化市場監(jiān)管系統(tǒng)行風(fēng)建設(shè),壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”,扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全排查整治專項行動走深走實(shí),及時排查和消除當(dāng)前校園食品安全存在的突出問題,3月中下旬,寧德組織10個縣(市、區(qū))工作專班開展校園食品安全異地交叉互查工作。
      為深化市場監(jiān)管系統(tǒng)行風(fēng)建設(shè),壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”,扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全排查整治專項行動走深走實(shí),及時排查和消除當(dāng)前校園食品安全存在的突出問題,3月中下旬,寧德組織10個縣(市、區(qū))工作專班開展校園食品安全異地交叉互查工作。
     
      各交叉互查檢查組組長由各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局餐飲環(huán)節(jié)分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,成員由各縣(市、區(qū))工作專班成員單位人員組成。共檢查餐飲服務(wù)單位88家,其中,高校(含職業(yè)學(xué)校)食堂9家、中小學(xué)校食堂17家、幼兒園食堂18家、食堂承包經(jīng)營企業(yè)10家、校外供餐單位4家、校外托管機(jī)構(gòu)10家、校園周邊餐飲店20家;發(fā)現(xiàn)食品安全問題隱患186個,并形成問題整改清單,督促屬地工作專班立即抓好整改落實(shí)。
     
      交叉互查組采取“四不兩直”方式,對照校園食品安全排查整治專項行動重點(diǎn)任務(wù)和“排查清單”,圍繞“包保”責(zé)任、學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)、食堂承包經(jīng)營行為、有害生物防治、從業(yè)人員健康情況、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、“明廚亮灶”建設(shè)、制止餐飲浪費(fèi)等方面開展隨機(jī)檢查。檢查中發(fā)現(xiàn),屬地專項行動工作專班能按照上級部署要求,聚焦成員單位部門職責(zé),推進(jìn)校園食品安全排查整治專項行動開展,形成有效工作合力。
     
      此次交叉檢查,各地互相交流經(jīng)驗,指出存在不足,達(dá)到了互學(xué)互鑒、共同提升的目的,是對全市校園食品安全監(jiān)管能力和防范化解食品安全風(fēng)險隱患能力的有力促進(jìn)。
     
      下一步,全市專項行動工作專班將進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神,嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”要求,確保校園食品安全排查整治專項行動取得扎扎實(shí)實(shí)的成效,全力保障在校師生飲食安全。
    日期:2024-04-08
     
     地區(qū): 寧德市 福建
     標(biāo)簽: 食品安全 監(jiān)管
     科普: 食品安全 監(jiān)管
     
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