為規(guī)范酒類小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，2024年3月起，鷹潭市市場監(jiān)管局組織開展酒類小作坊專項(xiàng)整治行動(dòng)。
一是列清名錄。對全市酒類小作坊進(jìn)行全覆蓋摸排，按區(qū)域劃分作坊名單，由屬地監(jiān)管部門認(rèn)領(lǐng)名錄，對酒類小作坊開展全覆蓋監(jiān)督檢查。
二是錨定問題。結(jié)合近年來監(jiān)督抽檢、群眾投訴、市場反饋等情況，對酒類小作坊無證生產(chǎn)，非法分裝勾兌，非法添加和濫用食品添加劑等問題進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加大對酒類小作坊生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)品抽檢力度。對存在嚴(yán)重違法行為的酒類小作坊，一律取締關(guān)停；涉嫌犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
三是社會(huì)共治。鼓勵(lì)和引導(dǎo)社會(huì)監(jiān)督，暢通投訴舉報(bào)渠道，開展風(fēng)險(xiǎn)交流提醒，促進(jìn)行業(yè)自律規(guī)范，督促酒類生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法。加強(qiáng)酒類食品安全知識(shí)科普宣傳，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，幫助消費(fèi)者識(shí)別假冒偽劣，選購放心酒類產(chǎn)品。
到目前為止，已對二十余家酒類小作坊進(jìn)行檢查，鷹潭市市場監(jiān)管局將持續(xù)以食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”為遵循，推進(jìn)整治行動(dòng)走深走實(shí)，嚴(yán)厲打擊酒類小作坊違法犯罪行為，推動(dòng)酒類小作坊產(chǎn)品品質(zhì)不斷向好。
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