為進(jìn)一步提升市場(chǎng)銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，衡水市市場(chǎng)監(jiān)管局常態(tài)化開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品禁限用藥物專(zhuān)項(xiàng)整治，全力保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。今年以來(lái)，共出動(dòng)執(zhí)法人員3674人次，檢查場(chǎng)所2303個(gè)，整改問(wèn)題隱患9個(gè)，查辦案件3起。

 

　　聚焦風(fēng)險(xiǎn)隱患

 

　　強(qiáng)化“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，聚焦重點(diǎn)品種、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)時(shí)段可能出現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，科學(xué)防范、有效化解食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)格落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制，全力做好食用農(nóng)產(chǎn)品安全隱患排查。

 

 

　　督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者嚴(yán)格落實(shí)食品安全查驗(yàn)責(zé)任，查驗(yàn)并留存進(jìn)貨憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證。對(duì)無(wú)法提供進(jìn)貨憑證的禁止入場(chǎng)銷(xiāo)售，對(duì)無(wú)法提供產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證的進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者速測(cè)，檢測(cè)結(jié)果合格方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，確保食用農(nóng)產(chǎn)品“來(lái)源可溯、質(zhì)量可控、責(zé)任可究”。引導(dǎo)鼓勵(lì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者使用膠體金免疫層析法對(duì)克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、地西泮、氯霉素、硝基呋喃類(lèi)代謝物、玉米赤霉烯酮等開(kāi)展針對(duì)性速測(cè)。

 

 

　　按照食品抽檢職責(zé)分工，針對(duì)性地制定實(shí)施監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案，提高對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)品種的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、違禁物項(xiàng)目、污染物項(xiàng)目以及風(fēng)險(xiǎn)隱患項(xiàng)目的監(jiān)督抽檢和快檢篩查頻次。對(duì)抽檢不合格和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題食用農(nóng)產(chǎn)品，要依法嚴(yán)格核查處置。保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊在食用農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)銷(xiāo)售過(guò)程中添加使用禁限用藥物，超范圍超劑量使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑相關(guān)違法違規(guī)行為。

 

 

　　一是組織食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、銷(xiāo)售者、貯存服務(wù)提供者認(rèn)真學(xué)習(xí)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，明確任務(wù)，壓實(shí)責(zé)任，不斷提升全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力和水平。二是要暢通投訴舉報(bào)渠道，接受群眾監(jiān)督，以多種形式加大宣傳力度，宣傳專(zhuān)項(xiàng)整治成效，曝光典型案例，營(yíng)造強(qiáng)大聲勢(shì)，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)社會(huì)力量積極參與食用農(nóng)產(chǎn)品禁限用藥物問(wèn)題治理。