為規(guī)范轄區(qū)禽畜血制品市場(chǎng)、保障食用禽畜血制品質(zhì)量安全,3月26日,咸陽市秦都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心開展畜禽血制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
本次重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市及餐飲單位禽畜血制品的索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等源頭管控措施是否落實(shí),確保購進(jìn)的畜禽血制品符合國家標(biāo)準(zhǔn);檢查畜禽血制品外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否合法、保質(zhì)期是否在有效期內(nèi);是否非法使用食品添加劑。
截至目前,共檢查禽畜血制品經(jīng)營單位21家,現(xiàn)場(chǎng)抽樣7批次,檢驗(yàn)工作正在進(jìn)行。對(duì)發(fā)現(xiàn)2家經(jīng)營單位腌制菜盛放容器不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題,現(xiàn)場(chǎng)要求立即整改到位。(秦都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局供稿)
