食品伙伴網(wǎng)訊 2024年3月22日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布M-FAA-24-03號(hào)文件，擬修訂允許使用的食品酶清單，批準(zhǔn)來(lái)自里氏木霉GICC03546的凝乳酶B（chymosin B）用于酸奶油和各種奶酪中。
此次修訂自2024年3月21日起生效。
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魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
05/08 19:18
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