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    聚焦酒類小作坊!九江開展專項整治!

    放大字體  縮小字體 時間:2024-03-03 06:52 來源:九江市場監(jiān)管發(fā)布微信號 原文:
    核心提示:聚焦酒類小作坊!九江開展專項整治!九江市市場監(jiān)管局立足職能在全市范圍內(nèi)開展酒類小作坊專項整治具體做些啥?
      為進一步規(guī)范
     
      酒類生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為
     
      有效防控食品安全風險隱患
     
      九江市市場監(jiān)管
     
      立足職能
     
      在全市范圍內(nèi)開展酒類小作坊專項整治
     
      具體做些啥?
     
      快和小編一起來看看吧
     
      01
     
      全面開展酒類小作坊許可檢查
     
      重點檢查是否存在以下問題:
     
      1.酒類小作坊許可審批程序不規(guī)范;
     
      2.未取得食品小作坊登記證或登記證過期;
     
      3.小作坊生產(chǎn)經(jīng)營者已終止生產(chǎn)經(jīng)營,但未按規(guī)定申請辦理注銷手續(xù);
     
      4.小作坊生產(chǎn)經(jīng)營者變更未及時辦理變更手續(xù);
     
      5.超過許可范圍生產(chǎn)經(jīng)營;
     
      6.擅自改變生產(chǎn)經(jīng)營許可條件,造成生產(chǎn)經(jīng)營場所與現(xiàn)場核查的許可條件存在較大偏差等。
     
      02
     
      深入開展酒類小作坊風險隱患排查
     
      組織開展酒類小作坊全覆蓋監(jiān)督檢查,重點排查以下違法行為:
     
      1.嚴查無證生產(chǎn)的“黑作坊”“黑窩點”;
     
      2.嚴查購進并使用食用酒精和原酒進行分裝和勾兌的行為;
     
      3.嚴查非法添加和濫用食品添加劑的行為;
     
      4.嚴查使用陳化糧、霉變糧和重金屬超標原糧作為原料進行加工的行為;
     
      5.嚴查使用含塑化劑的塑料材質(zhì)的設(shè)備設(shè)施、管道墊片、容器工具等加工酒類導致“塑化劑”超標的問題;
     
      6.結(jié)合年度食品抽檢計劃,加大對酒類小作坊產(chǎn)品的抽檢監(jiān)測力度,重點檢測甲醇、氰化物、甜蜜素、塑化劑等指標,發(fā)現(xiàn)甲醇、氰化物等重要安全指標不合格的,要立即采取緊急措施,責令停止生產(chǎn)經(jīng)營,查封扣押涉案原輔料、設(shè)施設(shè)備及產(chǎn)品,追查涉案原料、生產(chǎn)源頭和銷售流向,第一時間控制風險。
     
      03
     
      嚴厲打擊違法違規(guī)酒類生產(chǎn)經(jīng)營行為
     
      嚴厲打擊涉及酒類的4種違法犯罪行為:
     
      1.無證生產(chǎn)酒類產(chǎn)品;
     
      2.私購食用酒精和原酒進行分裝或勾兌;
     
      3.濫用甜蜜素等食品添加劑;
     
      4.非法添加藥物或非食用物質(zhì)。
     
      對存在上述嚴重違法行為的酒類小作坊,一律取締關(guān)停;涉嫌犯罪的,要依法移送司法機關(guān)追究刑事責任。
     
      稿源:食品生產(chǎn)科
    日期:2024-03-03
     
     
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