為進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，督促企業(yè)全面落實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升食品安全保障能力和水平，2月28日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)警示集中約談會(huì)議。市市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人、各鎮(zhèn)（街）市場(chǎng)監(jiān)管所分管同志及全市170余家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
會(huì)議集中通報(bào)了市場(chǎng)監(jiān)管部門在日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題、投訴舉報(bào)頻發(fā)的食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題及2022年、2023年全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢不合格情況，組織大家學(xué)習(xí)了《山東省食品安全條例》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718）等相關(guān)內(nèi)容，觀看了往年全國(guó)“3·15”晚會(huì)有關(guān)食品安全問題曝光視頻，開展了警示教育。
會(huì)議要求，全市食品生產(chǎn)企業(yè)：
一要居安思危，充分認(rèn)識(shí)食品安全問題的復(fù)雜性和多樣性，對(duì)照曝光問題全面自查隱患，深刻汲取問題教訓(xùn)，引以為戒、警鐘長(zhǎng)鳴，切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量管理，自覺亮標(biāo)承諾，規(guī)范對(duì)標(biāo)生產(chǎn)，嚴(yán)格核標(biāo)出廠。
二要扛起擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)決從生產(chǎn)源頭守牢食品安全底線，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，將食品安全責(zé)任層層落實(shí)到食品生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)班組、每個(gè)崗位、每名人員，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，全面提升質(zhì)量安全保障水平。
三要提高警惕，切實(shí)增強(qiáng)食品生產(chǎn)突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，認(rèn)真梳理風(fēng)險(xiǎn)管控清單，制定完善應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生突發(fā)事件，確?？茖W(xué)有序快速處置，防止事態(tài)擴(kuò)大升級(jí)。
行業(yè)：
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