2024年2月2日，英國食品標準局發(fā)布咨詢文件，擬制訂大麥米蛋白等4種食品及聚甘油聚蓖麻油酸酯等三種食品添加劑的使用要求及含有該食品的標簽規(guī)定；擬刪除糠基-2-丁醛、2-糠酸烯丙酯等 22 種之前獲得批準的調(diào)味品清單中的物質(zhì)。 具體內(nèi)容如下表所示。意見反饋期截至2024年3月29日。
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新食品或食品添加劑 |
食品種類 |
最大添加量（g/100g或100ml） |
標簽 |
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大麥米蛋白 |
面包及類似產(chǎn)品、巧克力的糖果、甜點醬 |
15g/100g |
來自大麥的部分水解蛋白 |
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早餐麥片、面食和米飯（或其他谷物）為主的菜肴、油炸谷物 |
30g/100g |
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人造黃油及類似產(chǎn)品、黃油、調(diào)味品 |
10g/100g |
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乳及乳制品 |
50g/100ml |
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能量飲料、 蛋白粉、控制體重代餐 |
90g/100ml |
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十六烷基化脂肪酸 |
食品補充劑 |
2.1克/天 |
18 歲以下人士不應(yīng)食用該食品補充劑 |
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乳糖-N-巖藻五糖I （LNFP-l）和 2'-巖藻糖基乳糖 （2'-FL） |
巴氏殺菌奶、發(fā)酵乳等 |
1g/l |
含乳糖-N-巖藻五糖I （LNFP-l）和 2'-巖藻糖基乳糖 （2'-FL）混合物； 如果其他食品添加了乳糖-N-巖藻五糖 I （LNFP-l）則不應(yīng)同一天食用含乳糖-N-巖藻五糖I （LNFP-l）和 2'-巖藻糖基乳糖 （2'-FL）食品 |
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谷物棒、以風味發(fā)酵乳為基礎(chǔ)的熱處理產(chǎn)品 |
10g/l或kg |
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嬰兒配方奶粉和較大嬰兒配方奶粉 |
1.5g/l |
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幼兒食用的乳飲料 |
1.2 g/L |
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3-巖藻糖基乳糖 （3-FL） |
巴氏殺菌奶、發(fā)酵乳等 |
2g/l |
對于 12 個月以下的嬰兒和 1 歲至 3 歲的幼兒，食用母乳時，不應(yīng)同一天食用添加了 3-巖藻糖基乳糖的食品。 |
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谷物棒、以風味發(fā)酵乳為基礎(chǔ)的熱處理產(chǎn)品 |
25g/kg |
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特殊醫(yī)學用途食品 |
2g/l |
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調(diào)味飲料（可樂類飲料除外） |
1.25 g/L |
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聚甘油聚蓖麻油酸酯 |
醬汁 |
8000mg/kg |
無 |
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食用冰，冰糕除外 |
4000mg/kg |
更多詳情參見：https://www.food.gov.uk/news-alerts/consultations/consultation-on-applications-for-authorisation-of-miscellaneous-regulated-products-four-novel-foods-three-food-additives-removal
地區(qū)：
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