2024年1月2日，巴拉圭公共衛(wèi)生和社會福利部發(fā)布決議草案，擬制訂《家禽肉制品銷售的衛(wèi)生要求和條件》，意見和建議的截止日期：自發(fā)布之日起30天。主要內容如下：
?。?）一般要求；
?。?）設施。專門銷售或分銷家禽肉制品及其切塊的企業(yè)必須擁有必要的冷藏設施。產品銷售溫度對于冷藏禽類必須在-2°C至4°C之間，對于冷凍禽類不得高于-18°C；
?。?）禽類解凍肉制品及其切塊的銷售，必須標示如：“解凍雞肉”“請勿重新凍結”，解凍產品的最長保質期為3天。
更多詳情參見：https://drive.google.com/file/d/1gUMlRBi7iT1eaMnpzX7EfOy0E7UtE2bN/view
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