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    云南省開展集中用餐單位食堂食品安全專項(xiàng)督查檢查

    放大字體  縮小字體 時間:2023-11-24 11:07 來源:云南市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為進(jìn)一步掌握學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))、醫(yī)院、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地、機(jī)關(guān)等集中用餐單位食堂監(jiān)管情況,今年10月,云南省市場監(jiān)管局聯(lián)合省教育廳、公安廳、民政廳、衛(wèi)生健康委、機(jī)關(guān)事務(wù)管理局等部門組成5個督查檢查組,對全省16個州市秋季學(xué)校、學(xué)校承包經(jīng)營企業(yè)及集中用餐單位食堂食品安全進(jìn)行專項(xiàng)督查檢查。
      為進(jìn)一步掌握學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))、醫(yī)院、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地、機(jī)關(guān)等集中用餐單位食堂監(jiān)管情況,今年10月,云南省市場監(jiān)管局聯(lián)合省教育廳、公安廳、民政廳、衛(wèi)生健康委、機(jī)關(guān)事務(wù)管理局等部門組成5個督查檢查組,對全省16個州市秋季學(xué)校、學(xué)校承包經(jīng)營企業(yè)及集中用餐單位食堂食品安全進(jìn)行專項(xiàng)督查檢查。
     
      此次督查檢查堅持以“發(fā)現(xiàn)問題、解決問題”為導(dǎo)向,圍繞學(xué)校、學(xué)校承包經(jīng)營企業(yè)及集中用餐單位食堂食品安全的難點(diǎn)、薄弱點(diǎn)開展督查。各督查檢查組按照“深入一線督查、廣泛聽取意見建議、了解掌握實(shí)情、現(xiàn)場督促整改”的要求,對16個州(市)秋季學(xué)校食品安全、集中用餐單位和學(xué)校承包經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo)檢查,共檢查128個集中用餐單位食堂,發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患問題216個,下達(dá)《提醒督促函》16件,督促全省各地針對存在問題,舉一反三,對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患問題全部進(jìn)行整改。
     
      2023年,全省實(shí)現(xiàn)集中供餐單位食品安全事故“零發(fā)生”,切實(shí)維護(hù)了人民群眾“舌尖上的安全”。下一步,云南省各級各有關(guān)部門將遵循“四個最嚴(yán)”要求,繼續(xù)加大學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、醫(yī)院、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)食堂監(jiān)管力度,嚴(yán)查違法行為,確保集體用餐單位及學(xué)校食品安全。
     
      來源:云南省市場監(jiān)管局食品餐飲安全監(jiān)管處
    日期:2023-11-24
     
     
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