近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，餅干，水果制品，飲料，薯類和膨化食品，酒類，蛋制品，糕點(diǎn)，罐頭，食糖，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，速凍食品，調(diào)味品，餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等26類食品2500批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品2475批次、不合格樣品25批次，情況通告如下：
一、南京市江寧區(qū)翟文濤農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的青椒(辣椒)，毒死蜱不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、南京市六合區(qū)順天水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的昂刺魚(yú)（淡水魚(yú)），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、蘇果超市有限公司中山北路倉(cāng)儲(chǔ)超市銷售的標(biāo)稱和縣香香香食品廠生產(chǎn)的麻辣鍋巴（油炸型膨化食品），菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、雨花臺(tái)區(qū)胡地小百貨店銷售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、棲霞區(qū)旺兵水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、南京威史蒂克餐飲管理有限公司自消洗的復(fù)用餐具（筷子），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、浦口區(qū)詹國(guó)平生鮮超市店銷售的標(biāo)稱晉江市志灝食品有限公司生產(chǎn)的裙帶菜，鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；浦口區(qū)詹國(guó)平生鮮超市店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
八、江北新區(qū)雨梣早點(diǎn)餐飲館自消洗的復(fù)用餐具（炒面盤(pán)），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、南京市江寧區(qū)孫二冬水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的鯽魚(yú)（淡水魚(yú)），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、南京市鼓樓區(qū)湯姆家的西餐廳使用的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、南京市高淳區(qū)潘氏金來(lái)生活超市銷售的標(biāo)稱河南省遂平縣豫信糧油食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻王味餅干（韌性餅干普通型），二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、南京市玄武區(qū)錢(qián)文軍水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的羅氏蝦（淡水蝦），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、南京市玄武區(qū)王雷蔬菜店銷售的百合，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、南京市六合區(qū)李何小吃店自消洗的復(fù)用餐具（小碗），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、南京市棲霞區(qū)康鮮生生鮮超市銷售的標(biāo)稱臨沂福美娃食品有限公司生產(chǎn)的哈密瓜味威化餅干，霉菌不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、建鄴區(qū)小夏貿(mào)易經(jīng)營(yíng)部銷售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、南京市雨花臺(tái)區(qū)金土地水果店銷售的小臺(tái)芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、溧水區(qū)格子果蔬經(jīng)營(yíng)部銷售的鯽魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十九、南京市溧水區(qū)錦繡酒店銷售的標(biāo)稱汕頭市龍湖區(qū)外砂友華副食品廠生產(chǎn)的潮州酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十、江北新區(qū)一里一外蔬菜店銷售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十一、江北新區(qū)果先森零食水果店銷售的香蕉，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十二、六合區(qū)郡楠一諾水產(chǎn)批發(fā)銷售的鱸魚(yú)（淡水魚(yú)），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十三、南京市江寧區(qū)金太湖食品銷售中心銷售的標(biāo)稱蕪湖市清福緣茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的菊花決明子茶，霉菌不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十四、南京市棲霞區(qū)棲霞街道南煉集貿(mào)市場(chǎng)18號(hào)攤位陳紹江銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十五、江寧區(qū)君盈火鍋經(jīng)營(yíng)部自消洗的復(fù)用餐碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開(kāi)展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年11月17日
地區(qū)：
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