三文魚(yú)壽司備注日本消費(fèi)者的喜愛(ài)，隨著三文魚(yú)的受歡迎程度與金槍魚(yú)相當(dāng)，挪威駐東京大使館漁業(yè)部門想通過(guò)宣傳三文魚(yú)的烹飪方法，提升三文魚(yú)在日本的消費(fèi)需求。

 

　　目前大使館已經(jīng)開(kāi)始了宣傳活動(dòng)，稱三文魚(yú)是繼牛肉、豬肉和雞肉之后的“第四種肉”，并在使館網(wǎng)上發(fā)布了三文魚(yú)食譜，在日本全國(guó)進(jìn)行宣傳推廣，旨在通過(guò)多樣化的烹飪方法，增加挪威三文魚(yú)在日本的銷售。