“現(xiàn)在市場(chǎng)上的魚(yú)比買(mǎi)家多得多，”一位出口商坦言，“2025年對(duì)出口商來(lái)說(shuō)是壞年景。”

 

　　市場(chǎng)飽和，供過(guò)于求

 

　　業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，當(dāng)前三文魚(yú)市場(chǎng)已嚴(yán)重飽和，不僅現(xiàn)貨銷售走弱，大量冷凍與冷鮮庫(kù)存尚未清理，但新魚(yú)卻持續(xù)上市，進(jìn)一步加劇了供需失衡。

 

　　盡管價(jià)格下滑，中國(guó)等亞洲市場(chǎng)正在吸收部分壓力。多位出口商透露，大規(guī)格（6公斤以上）三文魚(yú)目前在亞洲尤其暢銷，其中對(duì)華銷售增長(zhǎng)尤為明顯。“這種大魚(yú)現(xiàn)在的價(jià)格是去年一半，”一位出口商表示。

 

　　“利潤(rùn)見(jiàn)底，市場(chǎng)混亂”

 

　　從當(dāng)前報(bào)價(jià)來(lái)看，市場(chǎng)幾乎全線下調(diào)：

 

　　· 2–3 公斤規(guī)格：52–54 挪威克朗/公斤

 

　　· 3–6 公斤規(guī)格：統(tǒng)一跌至 60 挪威克朗/公斤

 

　　· 6 公斤以上：56–58 挪威克朗/公斤

 

　　相比去年同期，這些價(jià)格下調(diào)幅度達(dá)到20%甚至更高。多位行業(yè)人士直言：“出口利潤(rùn)幾乎見(jiàn)底”、“價(jià)格體系已經(jīng)失控”、“這個(gè)市場(chǎng)完全沒(méi)有規(guī)律”。

 

　　隨著歐洲進(jìn)入夏季、消費(fèi)疲軟，業(yè)內(nèi)普遍預(yù)計(jì)未來(lái)幾周價(jià)格仍將承壓。

 

　　中國(guó)買(mǎi)家或迎“低價(jià)窗口期”

 

　　雖然對(duì)挪威出口商來(lái)說(shuō)是“災(zāi)年”，但對(duì)于中國(guó)采購(gòu)商而言，這或許是一個(gè)罕見(jiàn)的低價(jià)窗口期。在中國(guó)市場(chǎng)需求回暖、消費(fèi)端多元化的背景下，當(dāng)前價(jià)格為渠道商、零售商和加工企業(yè)提供了有力的進(jìn)貨機(jī)會(huì)。

 

　　但業(yè)內(nèi)也提醒，價(jià)格雖低，未來(lái)供應(yīng)的不確定性（如天氣、疾病、政策）仍可能導(dǎo)致波動(dòng)反彈。