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    山東莒南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于自制保健酒食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-11-07 09:04 來(lái)源:莒南市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:為降低飲用自制保健酒帶來(lái)的食品安全風(fēng)險(xiǎn),山東省莒南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局作如下提示。
      為降低飲用自制保健酒帶來(lái)的食品安全風(fēng)險(xiǎn),山東省莒南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局作如下提示:
     
      一、自制保健酒要注意
     
      個(gè)人不要隨意使用藥材自制保健酒,特別是內(nèi)服性保健酒。不要隨便相信秘方、偏方,避免在不了解藥性的情況下,盲目自制保健酒使用。如確需自制保健酒的,所使用的中藥材要屬于“既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄”或“可用于保健食品的中藥目錄”中所列物質(zhì),并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行炮制和使用,切勿飲用含有烏頭堿類中藥材(草烏、附子、附片、川烏、雪上一支蒿、小黑牛等)、馬錢子、蟲(chóng)類中藥材(蝎子、蜈蚣、水蛭等)的保健酒。
     
      二、飲用保健酒要注意
     
      消費(fèi)者在購(gòu)買保健酒時(shí),應(yīng)到持有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的食品經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)買,不購(gòu)買無(wú)標(biāo)識(shí)或標(biāo)識(shí)不明的保健酒,不購(gòu)買散裝保健酒。保健酒有特殊的使用方法和服用禁忌,外用保健酒嚴(yán)禁內(nèi)服。服用保健酒也需根據(jù)個(gè)人體質(zhì),選擇適合自身特點(diǎn)的保健酒,控制飲用量或在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下服用,還應(yīng)注意不與其他藥物混合使用。
     
      三、食品經(jīng)營(yíng)單位不得非法加工、銷售自制保健酒
     
      餐飲服務(wù)單位及其他食品經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)具備自制保健酒相關(guān)的經(jīng)營(yíng)條件,取得包含自制飲品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,所用酒類原料應(yīng)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),所使用中藥材一定要屬于《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》中所列物質(zhì),并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行炮制和使用,不得宣稱療效和保健功能,不得非法加工、銷售自制保健酒。 消費(fèi)者在飲用自制保健酒后出現(xiàn)中毒癥狀的,要及時(shí)就醫(yī),保留病歷卡、化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料。發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)應(yīng)撥打12315進(jìn)行舉報(bào)投訴維護(hù)個(gè)人權(quán)益。
     
      莒南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
     
      2023年11月6日
    日期:2023-11-07
     
     
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