自食品“三小”整治提升行動開展以來，玉門市市場監(jiān)督管理局認真貫徹落實《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點監(jiān)督管理條例》堅持“整改提升一批、關停取締一批、嚴查重處一批”的原則，采取打扶結合、堵疏結合、幫罰結合的“三結合”模式，全面提升食品“三小”質量安全水平。

 

　　一是打扶結合，依法推進登記備案管理。大力推進食品“三小”登記、備案，對符合條件的“三小”生產經(jīng)營單位全部納入登記備案管理；對不符合準入條件的，幫扶其進行整改提升，符合條件后予以登記。

 

　　二是堵疏結合，全面規(guī)范生產經(jīng)營行為。督促食品“三小”單位持續(xù)改進生產經(jīng)營環(huán)境、完善硬件設施，保持環(huán)境和從業(yè)人員個人衛(wèi)生，強化進貨關、生產銷售關，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，杜絕違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。同時，督促其履行報告義務，發(fā)現(xiàn)采購的食品、食品添加劑或者食品相關產品存在安全隱患的，應當立即停止使用、銷售并向所在地市場監(jiān)管部門報告。

 

　　三是幫罰結合，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。集中整治拒不登記、備案，違法從事生產經(jīng)營食品的行為；從嚴查處制售假冒偽劣食品、非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑、使用病死畜禽肉和工業(yè)原料等非食品原料生產加工食品等違法違規(guī)行為；集中查處一批食品違法犯罪案件，打掉了一批制假售假的“黑作坊”“黑窩點”。至目前，累計辦理“三小”行政處罰案件18件，罰沒款15.68萬元。同時，強化宣傳教育，注重服務引導，指導、幫扶“三小”食品生產經(jīng)營單位規(guī)范健康發(fā)展，方便群眾生活。