10月10日，四川省食品安全辦、省市場監(jiān)管局會同省衛(wèi)生健康委聯(lián)合召開“2023年第三季度食品安全風險研判會”，進一步加強省級相關(guān)部門間、市場監(jiān)管系統(tǒng)內(nèi)部的食品安全風險會商，指導(dǎo)各地扎實抓好風險隱患排查治理工作。省市場監(jiān)管局安全總監(jiān)余德仲、省衛(wèi)生健康委二級巡視員鐘新秋出席。

 

　　河南省市場監(jiān)管局二級巡視員吳祖興以專家身份，針對當前社會面最為關(guān)注的預(yù)制菜安全問題，詳細解讀了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況、存在主要問題及監(jiān)管對策；省市場監(jiān)管局通報2023年前三季度全省食品安全抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的突出風險隱患，分析抽檢不合格企業(yè)和產(chǎn)品問題及成因，提出強化監(jiān)管的意見建議；省衛(wèi)生健康委通報2023年前三季度開展食源性疾病、食品安全風險監(jiān)測的總體情況，分析當前食品安全領(lǐng)域的風險隱患，提出工作意見建議；公安廳通報了食品安全領(lǐng)域典型犯罪案件偵辦情況；農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、成都海關(guān)等部門作交流發(fā)言；省食檢院通報2023年以來抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的涉及普通食品“非法添加”和其他可能存在較大食品安全風險的突出問題，提出工作意見建議。

 

　　會議還結(jié)合今年全省食品安全工作的總體情況，分析了當前食品安全領(lǐng)域面臨的突出風險隱患，研究加強食品安全風險防控工作的對策措施。一要堅持統(tǒng)籌兼顧，扎實推進“兩個責任”。堅持推進系統(tǒng)綜合治理，做好食品安全“兩個責任”專項行動，提升工作綜合質(zhì)效。針對除企業(yè)外的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，按要求完善包保關(guān)系，結(jié)合實際進一步加強對落實主體責任的工作指導(dǎo)。二要堅持問題導(dǎo)向，排查治理突出問題。聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域、重點品種、薄弱環(huán)節(jié)，用好日常監(jiān)管、抽檢監(jiān)測、技術(shù)檢查、執(zhí)法稽查等抓手，深入開展風險隱患排查。三要堅持依法辦事，提高執(zhí)法監(jiān)管效能。以《四川省食品安全條例》正式施行為契機，充分發(fā)揮食品安全辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)機制，將《條例》宣貫作為全省食品安全工作中心任務(wù)之一，加快推進配套制度制定出臺，以制度規(guī)范提升食品安全工作。四要堅持執(zhí)法聯(lián)動，構(gòu)建社會共治格局。擯棄重安全、輕發(fā)展思想，工作做好統(tǒng)籌。用好“監(jiān)檢聯(lián)動”工作機制，統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管、技術(shù)力量，提高監(jiān)管工作成效。

 

　　會前，省市場監(jiān)管局組織21個市（州）市場監(jiān)管局就今年以來食品抽檢監(jiān)測和“監(jiān)檢聯(lián)動”工作情況進行探討交流，總結(jié)經(jīng)驗做法，分析存在的困難問題，提出改進、提高的舉措。

 

　　教育廳、公安廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省衛(wèi)生健康委、省糧食和儲備局、成都海關(guān)等6個省級部門負責食品安全工作的有關(guān)同志和省市場監(jiān)管局7個處（室、局）、2個直屬單位負責同志參會。