為加強食品生產質量安全監(jiān)管，排查企業(yè)深層次風險隱患，助力企業(yè)高質量發(fā)展，秦皇島市市場監(jiān)管局在全市范圍內組織開展食品生產企業(yè)體系檢查、許可檢查、飛行檢查（即三項檢查）工作。全市共計34家企業(yè)接受檢查，問題隱患已全部整改完成。

 

 

　　制定并下發(fā)了《關于開展食品生產飛行體系許可三項檢查工作的通知》，明確檢查目標、檢查時間、檢查方式和工作要求。

 

 

　　根據(jù)三項檢查工作方案，組織市縣兩級監(jiān)管人員和第三方專業(yè)技術人員組成聯(lián)合檢查組，對檢查出的問題和隱患書面告知企業(yè)，提出整改意見，確保三項檢查紀律嚴明，科學高效。

 

 

　　依據(jù)食品相關法規(guī)要求，按照《食品生產監(jiān)督檢查操作手冊》、《檢查要點表》的條款內容，重點針對食品安全主體責任、生產環(huán)境條件、生產過程控制、貯存及交付控制、進貨查驗、從業(yè)人員管理等方面開展全面檢查，對標對表，排查企業(yè)存在的食品安全隱患。

 

　　嚴格落實屬地監(jiān)管責任，對發(fā)現(xiàn)的問題隱患，書面移交轄區(qū)監(jiān)管部門，監(jiān)督指導企業(yè)整改落實到位，并及時跟蹤開展復查工作。

 

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　　信息來源：食品生產科