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澳新擬批準來自轉(zhuǎn)基因枯草芽孢桿菌的枯草桿菌蛋白酶作為加工助劑
澳新擬批準來自轉(zhuǎn)基因枯草芽孢桿菌的枯草桿菌蛋白酶作為加工助劑
時間:2023-10-07 13:25 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 澤夕
核心提示:據(jù)澳新食品標準局(FSANZ)消息,2023年10月3日,澳新食品標準局發(fā)布265-23號通知,其中A1282號申請,申請將來自轉(zhuǎn)基因枯草芽孢桿菌的枯草桿菌蛋白酶(Subtilisin)作為加工助劑。
食品
伙伴網(wǎng)訊
據(jù)澳新食品
標準
局(FSANZ)消息,2023年10月3日,澳新食品標準局發(fā)布265-23號通知,其中A1282號申請,申請將來自
轉(zhuǎn)基因
枯草芽孢桿菌
的枯草桿菌
蛋白酶
(Subtilisin)作為
加工助劑
。
據(jù)通知,該枯草桿菌蛋白酶的預期用途是用于蛋白質(zhì)加工。可能使用枯草桿菌蛋白酶的典型工藝包括烘焙、乳制品、雞蛋、肉類和魚類加工。
本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,僅供網(wǎng)友學習參考使用,如需轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
日期:
2023-10-07
行業(yè):
轉(zhuǎn)基因食品
添加劑配料
食品檢測
標簽:
食品
轉(zhuǎn)基因
枯草芽孢桿菌
加工助劑
蛋白酶
標準
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