2023年9月15日至17日,第八屆(2023)中國驢業(yè)發(fā)展大會暨驢奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市武川縣隆重召開。大會圍繞“驢產(chǎn)業(yè)的當(dāng)下與未來”主題,通過一系列的專題與互動,共同探討驢產(chǎn)業(yè)如何實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。會議邀請了驢業(yè)分會核心會員企業(yè)和行業(yè)專家300余人來到大會現(xiàn)場,其他參會者通過“中畜興牧”直播平臺齊聚線上共同交流學(xué)習(xí)。
大會由中國畜牧業(yè)協(xié)會和內(nèi)蒙古呼和浩特市武川縣人民政府主辦,內(nèi)蒙古驢哥乳業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古草原御驢科技牧業(yè)有限公司、東阿阿膠股份有限公司共同承辦。中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長沙玉圣,全國畜牧總站黨委副書記、紀(jì)委書記聶善明,內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)墾經(jīng)濟處處長張志剛、呼和浩特市鄉(xiāng)村振興局局長柴占國、呼和浩特市農(nóng)牧局副局長李迎春、中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會會長、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長芒來,中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會會長、東阿阿膠股份有限公司副總裁王延濤,內(nèi)蒙古武川縣政協(xié)主席謝曲平,武川縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長王東暖,河北省原陽縣人民政府副縣長唐玉德,中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會副會長孫玉江、張明、王長法、曾申明、賈濤,會員代表李子強、白晉宇,中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會秘書長王春洪、副秘書長王玉斌,東阿阿膠原料事業(yè)部總經(jīng)理胡元嶺,北京大鷹美爾農(nóng)牧科技有限公司市場總監(jiān)王延奎,北京澤牧久遠生物科技研究院院長黃正勇,哈爾濱獸醫(yī)研究所研究員王曉鈞以及武川縣四大班子領(lǐng)導(dǎo)、機關(guān)等負責(zé)同志出席了大會。大會開幕式由中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長劉強德主持。
沙玉圣秘書長在致辭中指出,新的歷史時期,實現(xiàn)驢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,要“提升驢皮質(zhì)量,做好驢肉文章,講好乳奶故事”。要統(tǒng)籌好國際國內(nèi)兩個市場;特色產(chǎn)品要做強做精,加快研究制定相關(guān)加工標(biāo)準(zhǔn)、真假驢肉鑒別標(biāo)準(zhǔn),特別是一些快速檢測的方法標(biāo)準(zhǔn);另外實施品牌戰(zhàn)略的同時,全方位、多途徑的做好驢奶的宣傳推廣工作,使驢奶的故事廣為流傳。驢全身都是寶,驢皮、驢肉、驢奶本身就是一個有機整體,需要多維考慮,統(tǒng)籌推進。中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會將按照驢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求,牢固樹立服務(wù)理念,不斷創(chuàng)新服務(wù)方式,和大家一起努力,共同做好驢產(chǎn)業(yè)這篇大文章。
武川縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長王東暖講話中指出,各位驢業(yè)專家學(xué)者、行業(yè)翹楚齊聚北魏重鎮(zhèn),紅色武川,深入研討、交流觀點,分享經(jīng)驗、獻計出力,必將進一步啟迪新思想、匯聚新智慧,促成驢產(chǎn)業(yè)突破瓶頸與轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。武川縣也將以本次大會為新起點,逐步加快驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐,持續(xù)突破驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,全力提升驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,全面容顯驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,持續(xù)推動驢哥一體化產(chǎn)業(yè)項目向科技化、規(guī)?;?、品牌化,現(xiàn)代化邁進,努力讓武川驢產(chǎn)業(yè)更有特色、更有亮點。
中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會會長、東阿阿膠股份有限公司副總裁王延濤表示近年來,驢產(chǎn)業(yè)形勢持續(xù)好轉(zhuǎn),活驢和鮮驢肉價格達歷史新高,驢肉餐飲發(fā)展穩(wěn)中有進,驢皮價格隨著阿膠市場的逐步恢復(fù)而回升,驢奶生產(chǎn)初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)價值逐步提升,產(chǎn)業(yè)吸引力逐漸增強,這些有利局面,對每位從業(yè)者來說都是利好和機會。但是,在產(chǎn)業(yè)逐步向好的同時也清楚看到,驢產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展還不成熟,產(chǎn)業(yè)鏈分工、產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化程度還很低,要多方形成合力,推動驢產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,產(chǎn)業(yè)從業(yè)者要目光高遠,以科技、高效畜業(yè)為追求,堅持抱團發(fā)展,凝聚合力。
全國畜牧總站黨委副書記、紀(jì)委書記聶善明在講話中指出,為了推進驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后出臺《全國草食畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》及《全國畜禽遺傳資源保護和利用“十三五”規(guī)劃》,把驢定為我國特色家畜種質(zhì)資源,將養(yǎng)驢業(yè)列入特色畜牧產(chǎn)業(yè)予以支持。近年來,在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)政府大力推動和龍頭企業(yè)帶動下,驢產(chǎn)業(yè)得到較好發(fā)展,在推進精準(zhǔn)扶貧、實施鄉(xiāng)村振興、促進邊疆及民族地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。特別是近幾年在生物制藥和保健領(lǐng)域中,用途越來越多、價值越來越大,正成為驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動能。良種是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基石,遺傳改良和良種擴繁是提升驢產(chǎn)業(yè)競爭力的關(guān)鍵,全國畜牧總站高度重視,將畜禽種業(yè)做為國家戰(zhàn)略性基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)來抓,匯聚全國力量破難題、補短板、強優(yōu)勢,推動健全馬驢良種繁育體系,加快馬驢遺傳改良進程,全面提高驢種業(yè)創(chuàng)新水平。
會議期間,內(nèi)蒙古驢哥乳業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古草原御驢科技牧業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)起成立內(nèi)蒙古驢產(chǎn)業(yè)研究院,聘請12名特聘研究員,共同推動驢產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
為推動科技進步和驢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,表揚獎勵在驢產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、成果推廣、產(chǎn)品開發(fā)等方面作出突出貢獻的行業(yè)企事業(yè)單位及其管理、科技人員,特在第八屆中國驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會期間設(shè)立驢產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新獎勵,設(shè)立“科技創(chuàng)新示范企業(yè)獎”、“技術(shù)創(chuàng)新獎”和“優(yōu)秀科研論文獎”。經(jīng)過申報、篩選、專家評審等環(huán)節(jié),共評選出“優(yōu)秀科研論文獎”20名、“技術(shù)創(chuàng)新獎”10名和“科技創(chuàng)新示范企業(yè)獎”4名。
來自中國畜牧業(yè)協(xié)會,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、塔里木大學(xué)、聊城大學(xué)、天津農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、新疆畜科院,河北瀛韻留香餐飲管理有限公司、內(nèi)蒙古草原御驢科技牧業(yè)有限公司、新疆金胡楊牧業(yè)有限公司、北京歷源金成科技有限公司等單位領(lǐng)導(dǎo)、專家教授和優(yōu)秀企業(yè)家以及民間養(yǎng)驢能手共23人分別進行了專家報告活動。
16日上午專家講座:
中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會會長王延濤、河北瀛韻留香餐飲管理有限公司董事長張海濤、內(nèi)蒙古草原御驢科技牧業(yè)有限公司總經(jīng)理白晉宇、新疆金胡楊牧業(yè)有限公司董事長張建玲、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所研究員王曉鈞分別做了《驢產(chǎn)業(yè)的進化思考》、《驢肉餐館肉荒為驢業(yè)發(fā)展創(chuàng)造新契機》、《規(guī)?;翀鲳B(yǎng)殖經(jīng)營管理分享》、《毛驢養(yǎng)殖的重要性和可持續(xù)性》、《驢健康養(yǎng)殖疫病檢疫與防治》的專家報告。
16日下午主會場:產(chǎn)業(yè)賦能
民間養(yǎng)驢能手、網(wǎng)名阿鬼杜江興,東阿阿膠股份有限公司高級畜牧師李海靜,內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)教授閆素梅,聊城大學(xué)副教授周苗苗,塔里木大學(xué)教授周小玲分別做了《降本增效,看10年養(yǎng)驢人是如何干的》、《規(guī)?;H場提高驢產(chǎn)奶量的技術(shù)措施》、《驢乳品質(zhì)及其營養(yǎng)調(diào)控》、《驢奶特質(zhì)性成分分析及環(huán)境互作效應(yīng)研究》、《驢乳成分與食用價值研究進展》的專題報告。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曾申明,禹城市惠民農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理賈吉民,天津農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭宏,沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)博士鄧亮,西北農(nóng)林科技大學(xué)副教授黨瑞華分別就《提高產(chǎn)后母驢繁殖力綜合技術(shù)》、《規(guī)?;H場養(yǎng)殖繁育技術(shù)》、《優(yōu)質(zhì)肉驢新品種選育的實踐與思考》、《遼寧省驢養(yǎng)殖、種質(zhì)和驢奶開發(fā)的幾個基礎(chǔ)問題研究》、《陜西驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況及家驢40K液相芯片的開發(fā)和應(yīng)用》主題的報告。
16日下午科技創(chuàng)新分論壇由王長法、曾申明兩位教授主持。
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生導(dǎo)師張崇玉,聊城大學(xué)副教授張振威,山東省驢產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系副首席董建寶,聊城大學(xué)副教授李孟孟做了《生長育肥期德州驢的蛋白質(zhì)需要量研究》、《驢盲結(jié)腸微生物對飼料營養(yǎng)物質(zhì)的降解作用及其多樣性研究》、《規(guī)?;H場子宮內(nèi)膜炎的病因分析及防控措施》、《飼料因素對驢乳脂質(zhì)和風(fēng)味特征影響的研究》相關(guān)主題的報告。
北京歷源金成科技有限公司副總經(jīng)理姜振宇,來自巴基斯坦Dr Muhammad Faheem Akhtar博士,新疆畜科院博士王瓊,聊城大學(xué)副教授 張新浩分別從《驢業(yè)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型新思考》、《Introduction to Breeding management in Donkey》、《基于KASP技術(shù)的新疆驢泌乳性狀相關(guān)基因分子標(biāo)記研究》、《德州驢早期生長性狀遺傳評估和基因組選擇》進行了報告。
隨后,與會人員就疫病防治、飼料營養(yǎng)、產(chǎn)品加工、種質(zhì)繁育等相關(guān)議題,與專家面對面展開激烈討論。
會議同期,北京大鷹美爾農(nóng)牧科技有限公司、北京澤牧久遠生物科技研究院、哈爾濱國生生物科技股份有限公司、內(nèi)蒙古草原御驢科技牧業(yè)有限公司、沈陽新紀(jì)元牧業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古驢哥乳業(yè)有限公司等來自飼料、獸藥、驢肉驢奶等驢產(chǎn)品企業(yè)進行了展覽展示。
17日,參會人員赴內(nèi)蒙古驢哥乳業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古草原御驢科技牧業(yè)有限公司養(yǎng)殖場參觀。
