近日,北京市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范 第5部分:冷鏈即食食品》地方標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì),對(duì)北京市冷鏈即食食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行交流研討。市經(jīng)信局、市衛(wèi)健委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、北京農(nóng)學(xué)院、北京食品協(xié)會(huì)和企業(yè)代表參加會(huì)議。
會(huì)議認(rèn)為,制定地方標(biāo)準(zhǔn)能夠?yàn)楦玫匕l(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在筑牢食品質(zhì)量安全底線、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的導(dǎo)向性作用,為北京市冷鏈即食食品提供更加安全的技術(shù)保障。
會(huì)議要求,要始終堅(jiān)持“首善標(biāo)準(zhǔn) 監(jiān)管為民”的市場(chǎng)監(jiān)管文化核心理念,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容和技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行深入研究,加快補(bǔ)充完善市場(chǎng)監(jiān)管行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,為首都食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。
供稿:食品生產(chǎn)處、標(biāo)準(zhǔn)化處、市食檢院
