8月30日上午,宣城市食安辦召開宣城市集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)推進(jìn)會(huì)議,市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)徐明部署相關(guān)工作,市教體局、民政局、衛(wèi)健委和機(jī)關(guān)事務(wù)管理局相關(guān)負(fù)責(zé)同志、市局相關(guān)科室及各縣市區(qū)相關(guān)人員共計(jì)120余人參會(huì)。
會(huì)議傳達(dá)了省局集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)動(dòng)員部署推進(jìn)會(huì)會(huì)議精神,解讀《安徽省集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)實(shí)施方案》工作任務(wù)和工作要求,同時(shí)對(duì)下一步工作作出部署。
徐明強(qiáng)調(diào),一是制定工作方案。結(jié)合宣城實(shí)際,對(duì)本地區(qū)集中用餐單位食堂食品安全共性問題及突出問題進(jìn)行梳理,按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)細(xì)化工作舉措,確保各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)落地;二是成立工作專班。各部門立足職能、分工合作,加強(qiáng)信息共享和數(shù)據(jù)分析利用,整體推進(jìn)、形成合力;三是落實(shí)相關(guān)責(zé)任。集中用餐單位要落實(shí)食品安全主體責(zé)任;行業(yè)主管部門要落實(shí)主管責(zé)任,加強(qiáng)統(tǒng)籌調(diào)度和督促指導(dǎo);市場(chǎng)監(jiān)管部門要落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,全面排查集中用餐單位食品安全隱患;四是強(qiáng)化督查考核。各有關(guān)部門要對(duì)問題整治實(shí)際效果進(jìn)行復(fù)核,完善食品安全輿情協(xié)調(diào)處置工作機(jī)制,同時(shí)將工作落實(shí)和督查整改情況納入年度食品安全評(píng)議考核。
