為嚴(yán)厲打擊乳粉、固體飲料摻雜使假、以假充真等違法行為，確保乳粉、固體飲料質(zhì)量安全，近期，吉林省市場監(jiān)管廳組織開展乳粉、固體飲料及粉狀產(chǎn)品摻雜使假違法行為專項治理行動。

 

　　聚焦重點企業(yè)，嚴(yán)把“生產(chǎn)關(guān)”。以乳制品、固體飲料及粉狀產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為重點開展監(jiān)督檢查和風(fēng)險排查。重點檢查企業(yè)物料采購票證是否齊全，物料查驗、投料生產(chǎn)、出廠檢驗、銷售記錄等信息是否真實、完整、準(zhǔn)確。督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格開展全過程質(zhì)量安全管控。

 

　　聚焦經(jīng)營門店，嚴(yán)把“線下關(guān)”。以省內(nèi)消費群體廣、群眾關(guān)注度高、宣稱進(jìn)口的乳粉與固體飲料經(jīng)營者為重點檢查對象，檢查中，現(xiàn)場要求商家提供索證索票，核查經(jīng)營者的進(jìn)銷臺賬，檢查是否銷售超過保質(zhì)期及標(biāo)簽標(biāo)識不符合要求的乳粉與固體飲料等經(jīng)營行為。同時，排查食品經(jīng)營者是否采購、銷售摻雜使假、以假充真的乳粉與固體飲料。

 

　　聚焦電商平臺，嚴(yán)把“線上關(guān)”。重點檢查電商平臺對入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、固體飲料合格證明文件等相關(guān)資料的審查情況。尤其對于部分“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，檢查經(jīng)營者是否存在“傍名牌”、“山寨”進(jìn)口產(chǎn)品、虛假夸大宣傳、價格超出合理范圍等違法行為。督促線上經(jīng)營者不采購、不儲存、不銷售摻雜使假、以假充真、假冒進(jìn)口以及無合法來源的乳粉與固體飲料。

 

　　聚焦專項抽檢，嚴(yán)把“監(jiān)測關(guān)”。在生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，對各類乳粉、固體飲料產(chǎn)品開展專項監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測，今年省市場監(jiān)管廳組織開展乳粉、固體飲料專項計劃抽檢85批次（監(jiān)督抽檢70批次，風(fēng)險監(jiān)測15批次），監(jiān)督抽檢任務(wù)主要檢驗項目為蛋白質(zhì)、脂肪、水分、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、黃曲霉毒素M1，風(fēng)險監(jiān)測主要檢驗項目為氟苯尼考、氯霉素。

 

　　聚焦處罰力度，嚴(yán)把“違法關(guān)”。采取多種形式的專項檢查、聯(lián)合檢查，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。對不履行法定義務(wù)，未落實索證索票制度，生產(chǎn)經(jīng)營記錄不真實、不完整、不準(zhǔn)確，提供虛假票證、生產(chǎn)銷售摻雜使假乳粉的，一律依法責(zé)令整改，情節(jié)嚴(yán)重的停產(chǎn)停業(yè)；對監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測等監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)的問題線索，加大核查處置力度，追根溯源，向上、下游摸排追查；對無證生產(chǎn)的違法加工“黑窩點”、食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用不合格原輔料、非法添加非食用物質(zhì)、生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)乳粉等違法行為，依法嚴(yán)肅處理，并及時通知電商平臺、線下食品經(jīng)營者立即采取下架、召回等措施；對涉嫌犯罪的，一律移送司法機關(guān)；對符合列入嚴(yán)重違法失信名單條件的，一律列入嚴(yán)重違法失信名單。

 

　　下一步，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)加大乳制品、固體飲料及粉狀產(chǎn)品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營市場，以網(wǎng)紅乳粉、進(jìn)口乳粉、固體飲料等粉狀產(chǎn)品為重點監(jiān)管品種，以產(chǎn)品標(biāo)簽、合格證明等為重點行為，以線上、線下兩條銷售途徑為重點方向，通過飛行檢查、監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢及加強執(zhí)法等手段，嚴(yán)防以次充好、以假亂真情況發(fā)生，以督促企業(yè)落實自身主體責(zé)任為抓手，強化生產(chǎn)主體監(jiān)管強度，指導(dǎo)企業(yè)合法合規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，保障人民群眾“舌尖上的安全”。