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    青海省海南州召開集中用餐單位食品安全問題專項治理行動動員部署會議

    放大字體  縮小字體 時間:2023-08-28 17:01 來源:青海市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:近日,海南州召開會議,深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記對食品安全的指示批示精神,動員部署全州開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。
      近日,海南州召開會議,深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記對食品安全的指示批示精神,動員部署全州開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。
     
      會議指出,食品安全關(guān)系千家萬戶、關(guān)系國計民生,是重大的民生工程、民心工程。各縣、各有關(guān)部門要提高政治站位、強化思想認識,把食品安全工作擺在更加突出的位置,認真落實“四個最嚴(yán)”要求,以“時時放心不下”的責(zé)任感,堅持以人民為中心,時刻把保障食品安全的責(zé)任放在心上、扛在肩上、抓在手上,嚴(yán)格落實屬地管理責(zé)任和行業(yè)監(jiān)管責(zé)任,真正做到守土有責(zé)、守土盡責(zé),堅持目標(biāo)導(dǎo)向,逐項進行細化,狠抓末端落實,深入細致抓好專項整治工作,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。此次專項治理行動要求各縣、各有關(guān)部門要督促學(xué)校、托幼機構(gòu)、醫(yī)院、養(yǎng)老院、機關(guān)等集中用餐單位及其承包經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任,全面加強監(jiān)管執(zhí)法,嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)、嚴(yán)格環(huán)境衛(wèi)生和過程監(jiān)管、嚴(yán)管承包經(jīng)營行為、嚴(yán)懲違法違規(guī)行為,確保專項整治工作取得實效。
     
      會議強調(diào),一是要增強做好專項行動的緊迫感、責(zé)任感,認真落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求,強化食品安全全程監(jiān)管,緊盯重點任務(wù)目標(biāo),按照規(guī)定步驟、節(jié)點和工作要求抓好工作落實。二是要對標(biāo)對表、精準(zhǔn)發(fā)力,對排查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患,要認真分析原因,逐一限期整改,確保問題整改落實到位。三是要積極開展宣傳活動,強化信息互通、配合協(xié)作、齊抓共管,壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”,凝聚社會各界共建、共管的強大合力。
     
      會議要求,要督促落實集中用餐單位食品安全主體責(zé)任、屬地管理責(zé)任、主管部門責(zé)任、監(jiān)管部門責(zé)任,健全全鏈條監(jiān)管機制,細化完善集中用餐單位食品安全風(fēng)險管控措施,嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度 ,切實提升精準(zhǔn)防控風(fēng)險的水平。要切實加強行業(yè)管理,嚴(yán)抓日常管理、嚴(yán)格招投標(biāo)管理、分類推行“明廚亮灶”,壓緊壓實屬地包保責(zé)任。推動集中用餐單位食堂管理明顯規(guī)范,從業(yè)人員食品安全意識明顯增強,環(huán)境衛(wèi)生明顯改善,重大食品安全事件明顯減少,切實保障人民群眾飲食安全。要層層壓實責(zé)任,強化協(xié)調(diào)聯(lián)動,從嚴(yán)督導(dǎo)考核,加強宣傳引導(dǎo),著力構(gòu)建黨政領(lǐng)導(dǎo)、部門監(jiān)管、企業(yè)自律、輿論監(jiān)督、公眾關(guān)注的社會共治氛圍,有力有效推動各項任務(wù)末端落實,全方位織密筑牢食品安全堅固防線。
    日期:2023-08-28
     
     地區(qū): 海南 青海 中國
     標(biāo)簽: 海南 食品安全
     科普: 海南 食品安全
     
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