公安部食品藥品犯罪偵查局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，聚焦群眾急難愁盼，部署各地公安機(jī)關(guān)依法嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域超范圍、超限量濫用添加劑、非法添加有毒有害非食用物質(zhì)（以下稱“兩超一非”）犯罪，以及藥品領(lǐng)域特別是針對(duì)老人、婦女和兒童等人群非法制售假藥劣藥突出犯罪，取得階段性成效。4月以來(lái)，公安機(jī)關(guān)共偵破“兩超一非”食品犯罪，及針對(duì)老人、婦女和兒童等人群藥品犯罪案件6100余起。公安部今日公布10起打擊危害食品藥品安全犯罪典型案例。（公安部）
 

2023年上半年，全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，完成食品安全監(jiān)督抽檢2921763批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不合格樣品70174批次，監(jiān)督抽檢不合格率為2.40%，較2022年同期下降0.11個(gè)百分點(diǎn)。其中，第二季度監(jiān)督抽檢不合格率為2.49%。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和中華人民共和國(guó)海關(guān)總署與巴基斯坦伊斯蘭共和國(guó)國(guó)家食品安全與研究部關(guān)于巴基斯坦干辣椒輸華植物檢疫要求的規(guī)定，即日起，允許符合以下相關(guān)要求的巴基斯坦干辣椒進(jìn)口。（海關(guān)總署）
 

根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析結(jié)果，自本公告發(fā)布之日起，認(rèn)可南非共和國(guó)部分區(qū)域?yàn)榭谔阋叻敲庖邿o(wú)疫區(qū)（區(qū)域名單見附件），允許符合中國(guó)法律法規(guī)要求的偶蹄動(dòng)物及其相關(guān)產(chǎn)品入境。（海關(guān)總署）
 

2、食品安全·曝光臺(tái)
 

2023年08月07日-08月13日食品行業(yè)輿情信息有：知名連鎖麻辣燙品牌“假羊肉”事件；“知名火鍋品牌開始夜市擺攤”引關(guān)注；山西多家醋企發(fā)布聲明 辟謠“勾兌食醋”事件；酸奶飲品品牌就酸奶奶昔原料爭(zhēng)議發(fā)文；溫州一奶茶店杯上印方言臟話被罰；市監(jiān)局回應(yīng)老外吐槽西湖1瓶水6元；浙江一地查獲日本核輻射產(chǎn)地食品；產(chǎn)品包裝被抄襲 飲料企業(yè)發(fā)布聲明。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，常熟市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)某熟食店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)操作臺(tái)上有1瓶名為“ 復(fù)配食品添加劑 復(fù)配著色劑 日落色”（以下簡(jiǎn)稱日落黃）的已開封的食品添加劑。經(jīng)調(diào)查，上述食品添加劑主要用于店內(nèi)制作鹵菜（肉類）時(shí)加在鹵湯料中調(diào)色使用，經(jīng)過(guò)調(diào)色的熟食顏色更鮮亮更受市場(chǎng)大眾的喜愛。（常熟市市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信號(hào)）
 

8月17日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第30期通告，檢出不合格食品15批次。不合格食品涉及微生物污染、農(nóng)藥殘留、食品添加劑等問(wèn)題。（食品伙伴網(wǎng)）
 

北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于近期組織開展了“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項(xiàng)整治工作，檢查問(wèn)題處置情況通報(bào)涉及企業(yè)包括：北京魯豫宛恒餃子館、北京金茂圣潔餐飲管理有限公司、北京市巢香餐飲有限公司、北京笑臉涮肉餐飲有限公司、北京凱旋門餐飲管理有限公司等。（北京朝陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

近期，我國(guó)多地遭遇極端強(qiáng)降雨，引發(fā)洪澇災(zāi)害。汛期正值食源性疾病高發(fā)季節(jié)，洪澇災(zāi)害常伴發(fā)停電停水、大量畜禽死亡、飲用水源及食品污染等情況，此時(shí)需要特別注意預(yù)防食源性疾病。對(duì)此國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心提示如下。（國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心）
 

我國(guó)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飲用水有嚴(yán)格的要求，符合飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水為安全飲用水，能保障民眾健康。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，民眾對(duì)飲用水水質(zhì)出現(xiàn)更高的需求，不少家庭會(huì)選擇購(gòu)買飲用水凈水器。（江蘇疾控微信號(hào)）
 

關(guān)于“散裝稱量”食品標(biāo)識(shí)合規(guī)的咨詢，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行答復(fù)。（四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
 

速凍豬肉、速凍海蝦、速凍毛豆、速凍預(yù)制菜……速凍食品可以說(shuō)是懶人的“福音”，尤其是對(duì)上班族和打工人來(lái)說(shuō)，速凍食品簡(jiǎn)直就是解決溫飽的神器。可是也有不少人一直認(rèn)為速凍食品沒(méi)營(yíng)養(yǎng)、不健康……事實(shí)究竟如何呢？本期贛鄱食說(shuō)，與江西省市場(chǎng)監(jiān)管局專家團(tuán)隊(duì)一起來(lái)看看吧。（江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
 

關(guān)于咨詢：銷售的食品中檢測(cè)出“布噻嗪”的處理？國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局進(jìn)行答復(fù)。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

最近，甜味劑爭(zhēng)議再起。世界衛(wèi)生組織發(fā)布公告：阿斯巴甜對(duì)人體致癌“證據(jù)有限”（limited evidence），被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）列為2B類可能致癌物（possibly carcinogenic to humans），這更是引發(fā)對(duì)“XX劑”的連帶反應(yīng)：“你看，果然吧！還得少吃。”（上海疾控微信號(hào)）
 

如今，酸奶已成人們健康生活不可或缺的一種食品?？v觀酸奶在中國(guó)的發(fā)展史，從1950年到2009年近60年間，始終都以低溫冷藏的面貌示人。直到2009年，我國(guó)首款常溫酸奶面世，充分破除了酸奶的生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存、消費(fèi)等所需的低溫、時(shí)域限制，成為“異軍突起”的酸奶品類。低溫酸奶與常溫酸奶只是保存溫度的區(qū)別嗎？（上海市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

近日，上海市松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位開展監(jiān)督檢查時(shí)，查處一起特殊食品與普通食品混放銷售的案件，并依法予以“處罰到人”的行政處罰。（上海市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

近日，一博主在平臺(tái)上發(fā)布了一條“福永海鮮市場(chǎng)作弊新套路”的短視頻，視頻里顯示，一商家未明碼標(biāo)價(jià)并捆綁消費(fèi)，不能單買—種海鮮，必須多樣一起買。經(jīng)初步核實(shí)，視頻涉及的兩個(gè)海鮮檔計(jì)量器具合法準(zhǔn)確。歐某海鮮檔涉嫌捆綁銷售及未明碼標(biāo)價(jià)，鄭某好海鮮檔涉嫌夸大商品數(shù)量及未明碼標(biāo)價(jià)，現(xiàn)依據(jù)有關(guān)規(guī)定對(duì)涉及的兩家商戶進(jìn)行立案調(diào)查，案件正在進(jìn)一步調(diào)查中。目前鄭某好海鮮檔已停業(yè)整改。（深圳市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

最高檢發(fā)布“公益訴訟守護(hù)美好生活”專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)典型案例，其中，食品領(lǐng)域案例4起。（最高人民檢察院）
 

1、國(guó)際預(yù)警 
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年8月14日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口干海藻不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中碘的含量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年8月16日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口調(diào)味醬油不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年8月11日，德國(guó)通報(bào)我國(guó)出口鹽漬羊腸不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

俄獸植局濱海邊疆區(qū)地方分局8月17日官網(wǎng)消息：該局在邊境檢查站的官方實(shí)驗(yàn)室對(duì)進(jìn)口自中國(guó)的新鮮蘋果（汽運(yùn)運(yùn)輸）進(jìn)行抽樣檢測(cè)時(shí)，檢出了對(duì)農(nóng)作物危害程度較大的有害生物--梨小食心蟲。(食品伙伴網(wǎng))
 

2023年8月份，我國(guó)出口韓國(guó)食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國(guó)或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報(bào)多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2023年第32周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有2例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

2、國(guó)際食品
 

2023年8月16日，據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息，英國(guó)有70多人在訪問(wèn)墨西哥后感染了環(huán)孢子蟲。（食品伙伴網(wǎng)）
 

8月16日，韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了中國(guó)產(chǎn)花生醬進(jìn)口檢查指示。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年8月7日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布藥生食輸發(fā)0807第1 號(hào)通知，鑒于過(guò)去一年的檢查結(jié)果，現(xiàn)解除對(duì)中國(guó)產(chǎn)油菜花中毒死蜱的監(jiān)控檢查。（廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)）
 

俄羅斯獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局8月最新消息：因進(jìn)口產(chǎn)品被檢不合格，該局連續(xù)發(fā)布№ ФС-АРв-7/5397-3 和№ ФС-АРв-7/5411-3 兩條指令，宣布對(duì)我國(guó)2家企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年8月15日，據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息，近期奧地利暴發(fā)的三起沙門氏菌事件與來(lái)自波蘭的雞肉有關(guān)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

來(lái)自SeafoodNews 8月9日消息，歐盟、挪威和冰島8月3日宣布解除自2011年日本東北部福島核電站災(zāi)難后對(duì)日本部分地區(qū)食品的進(jìn)口限制。（中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)）
 

近日，四川省科學(xué)技術(shù)廳公示2023年度四川省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)受理項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有84項(xiàng)項(xiàng)目通過(guò)形式審查，包括自然科學(xué)獎(jiǎng)2項(xiàng)，技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)1項(xiàng)，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)81項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

8月11日，河南省科技廳公示了2023年度河南省重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)擬立項(xiàng)項(xiàng)目，其實(shí)，食品領(lǐng)域有25項(xiàng)，公示期5個(gè)工作日（2023年8月11日—8月17日）。（食品伙伴網(wǎng)）
 

8月15日，安徽省科學(xué)技術(shù)廳公示了2023年度安徽省自然科學(xué)基金擬立項(xiàng)項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有50項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

8月16日，海南省科技創(chuàng)新發(fā)展服務(wù)中心公示了2023年度8月份（第一批）省級(jí)財(cái)政科技計(jì)劃項(xiàng)目驗(yàn)收意見，其中，食品領(lǐng)域有8項(xiàng)通過(guò)驗(yàn)收。（食品伙伴網(wǎng)）