為啤酒釀造用小麥、小麥芽提供質(zhì)量保障,填補標準空白。根據(jù)《中國酒業(yè)協(xié)會團體標準管理辦法(2019修訂版)》的規(guī)定,現(xiàn)批準T/CBJ 3401《啤酒小麥》、T/CBJ 3402《啤酒小麥芽》兩項團體標準,并予發(fā)布。
該標準由中國標準出版社出版,自2023年10月1日起實施,標準內(nèi)容可在中國酒業(yè)協(xié)會網(wǎng)站(www.cada.cc)和全國團體標準信息平臺(www.ttbz.org.cn)查詢。
中國酒業(yè)協(xié)會團體標準審查委員會
2023年8月1日
