近日，知名快餐品牌shake shack前員工曝光餐廳里使用過期奶油制作飲料和過期的番茄醬，還將過期啤酒標(biāo)簽撕掉繼續(xù)售賣……

 

　　針對(duì)此事，該品牌發(fā)布官方微博承認(rèn)使用過期原料并致歉。

 

　　據(jù)了解，該品牌的漢堡均價(jià)都在50+網(wǎng)友紛紛表示，這么貴還使用過期原料是不是太不應(yīng)該？

 

　　多少錢你都不該使用過期原料！

 

　　這可關(guān)系到大家的生命健康

 

　　違法了??！

 

　　使用過期原料、更改標(biāo)簽日期

 

　　都違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定

 

　　最高可處罰貨值金額20倍罰款！

 

　　根據(jù)《食品安全法》第三十四條第三項(xiàng)、第十項(xiàng)，禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：

 

　?。ㄈ┯贸^保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑；

 

　?。ㄊ?biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

 

　　根據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第二項(xiàng)、第五項(xiàng)，違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：

 

　?。ǘ┯贸^保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑；

 

　　（五）生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

 

　　管哥知道這個(gè)時(shí)候

 

　　大家伙還很關(guān)心

 

　　深圳門店有沒有問題

 

　　目前，深圳共有3家該品牌門店

 

　　昨天（7月18日）

 

　　管哥立馬前往突擊檢查啦

 

 

　　執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查證照公示情況、原材料采購和加工操作環(huán)節(jié)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康等食品安全主體責(zé)任及餐飲服務(wù)操作規(guī)范落實(shí)情況。經(jīng)檢查，該商家證照齊全且均已公示，環(huán)境衛(wèi)生良好，原材料使用中未發(fā)現(xiàn)有使用過期番茄醬和啤酒的情況。

 

　　執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查證照公示情況、原材料采購和加工操作環(huán)節(jié)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康等食品安全主體責(zé)任及餐飲服務(wù)操作規(guī)范落實(shí)情況。經(jīng)檢查，該商家證照齊全且均已公示，環(huán)境衛(wèi)生良好，原材料使用中未發(fā)現(xiàn)有使用過期番茄醬和啤酒的情況。

 

　　同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)上述經(jīng)營單位開展食品安全法律法規(guī)進(jìn)行警示教育，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格做好從業(yè)人員管理、加工操作規(guī)范等方面工作。

 

　　接下來

 

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)對(duì)全市餐飲門店

 

　　加強(qiáng)食品安全監(jiān)管

 

　　嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為！

 

　　請(qǐng)廣大相關(guān)經(jīng)營者

 

　　自覺落實(shí)食品安全主體責(zé)任

 

　　自查自糾

 

　　嚴(yán)守食品安全底線

 

　　守護(hù)市民舌尖安全！