近期，全國(guó)多地發(fā)布高溫預(yù)警，食品進(jìn)入安全事故易發(fā)期。為及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，排查食品安全隱患，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法稽查局積極開(kāi)展夏季食品專項(xiàng)抽檢行動(dòng)。

 

　　此次行動(dòng)，執(zhí)法稽查局聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)針對(duì)夏季食品保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)、時(shí)令性強(qiáng)等特點(diǎn)，以夏季消費(fèi)量較大的冷凍飲品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果及水果制品等為重點(diǎn)品種，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、水果店、餐飲單位等重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)格按照抽檢工作流程和抽檢實(shí)施方案規(guī)定進(jìn)行抽樣。截至目前，已完成食品抽檢110批次，抽檢結(jié)果將在檢測(cè)完成后及時(shí)在市局網(wǎng)站上公布。

 

　　在抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員還加大了食品安全宣傳教育，督促經(jīng)營(yíng)者做好采購(gòu)、銷(xiāo)售、保存食品過(guò)程中的索證索票，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)來(lái)源不明的產(chǎn)品，壓實(shí)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，提高經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，助力形成“守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的良好社會(huì)風(fēng)氣。

 

　　下一步，景德鎮(zhèn)市局將繼續(xù)聚焦民生，進(jìn)一步加大市場(chǎng)巡查和監(jiān)管力度，重點(diǎn)針對(duì)老百姓日常消費(fèi)量大的食品開(kāi)展專項(xiàng)抽檢，嚴(yán)把食品安全關(guān)，守牢食品安全“底線”，保障人民群眾“舌尖上的安全”。