7月7日，山東省重大科技創(chuàng)新工程“食用菌智慧工廠化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”項目工作推進(jìn)會在東營召開。會議由項目負(fù)責(zé)人萬魯長研究員主持，來自山東農(nóng)發(fā)智慧生物科技集團(tuán)有限公司、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械科學(xué)研究院、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等項目承擔(dān)單位及參與單位的19名科研人員和項目管理部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了本次會議。

 

　　會上，19位課題骨干成員圍繞食用菌智慧工廠化生產(chǎn)工藝模式研究、基質(zhì)智慧生產(chǎn)管控系統(tǒng)及關(guān)鍵裝備、出菇與采收智慧生產(chǎn)管控系統(tǒng)及關(guān)鍵技術(shù)、分級與包裝智慧生產(chǎn)管控系統(tǒng)與云端協(xié)同管理食用菌智慧化平臺研究等6個方面內(nèi)容，匯報了自2022年2月項目實施以來所取得的各項研究進(jìn)展與階段性成果，與會專家對項目工作進(jìn)行了點(diǎn)評，并與項目組成員就項目研發(fā)進(jìn)度、知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)出和存在的問題及解決辦法開展了深入交流和研討，各課題之間進(jìn)行了進(jìn)一步的工作對接和具體協(xié)作方案制訂。

 

　　萬魯長對項目研發(fā)的階段性成果進(jìn)行了總結(jié)肯定，并對下一步的項目組織實施進(jìn)行了具體部署與協(xié)調(diào)：一是要求高度重視項目資金管理使用，保證省撥經(jīng)費(fèi)和配套經(jīng)費(fèi)?？顚Ｓ?、合理支出；二是鼓勵大家再接再厲，聚焦項目任務(wù)目標(biāo)，集中力量解決我省食用菌智慧工廠化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)難題，加快研發(fā)進(jìn)度，注重科研產(chǎn)出，確保項目高質(zhì)量完成；三是強(qiáng)調(diào)各課題研發(fā)團(tuán)隊要統(tǒng)籌協(xié)作，資源共享，共同為我省工廠化食用菌提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本、不斷提升智慧化精準(zhǔn)化水平和持續(xù)高效發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

 

　　會后，與會人員集體參觀考察了山東農(nóng)發(fā)智慧生物科技集團(tuán)有限公司鹿茸菇工廠化生產(chǎn)的項目實施現(xiàn)場和智慧管控平臺綜合展廳。

 

　　食用菌智慧工廠化生產(chǎn)是促進(jìn)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。該項目主要研究食用菌智慧工廠化生產(chǎn)模式、基質(zhì)生產(chǎn)管控系統(tǒng)及關(guān)鍵裝備、出菇與采收管控系統(tǒng)及關(guān)鍵裝備、分級與包裝生產(chǎn)系統(tǒng)及關(guān)鍵裝備、食用菌智慧化平臺，并在黃河三角洲新建食用菌智慧工廠。對于推進(jìn)全省和黃河三角洲區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展以及鹽堿地資源的高效生態(tài)利用具有重大的理論與實踐意義。（撰稿：張玉浩 、馬天行  核稿：郭洪恩）