近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在官網(wǎng)上發(fā)布了《省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于13批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第11期)》，其中涉及我市1批次不合格食品，現(xiàn)將南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)我市經(jīng)營(yíng)不合格食品的相關(guān)企業(yè)處置情況公布如下：
南京市高淳區(qū)光有早點(diǎn)小吃店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)制作上述產(chǎn)品30公斤，共計(jì)30公斤，貨值540元；已銷售30公斤，共計(jì)30公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因是制作過程中使用過量含鋁膨松劑導(dǎo)致。高淳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人處罰如下：沒收違法所得540元；罰款19000元。
特此公告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年7月7日
地區(qū)：
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