近日，為進一步提升鮮濕米粉質(zhì)量安全，推動地方特色食品高質(zhì)量發(fā)展，桂林市市場監(jiān)管局組織六城區(qū)和靈川縣市場監(jiān)管局召開2023年鮮濕米粉質(zhì)量安全提升行動推進會。市市場監(jiān)管局副局長蔣以宏參加會議并講話。

 

　　會議指出，近年來桂林市市場監(jiān)管局高度重視鮮濕米粉監(jiān)管工作，建立鮮濕米粉“品種監(jiān)管”新機制，對鮮濕米粉企業(yè)實施網(wǎng)格化監(jiān)管，全鏈條監(jiān)管，同時推行“可視化全流程生產(chǎn)過程控制”、“生產(chǎn)監(jiān)控信息共享”智慧監(jiān)管模式，實現(xiàn)了監(jiān)管效能和監(jiān)管創(chuàng)新雙突破。

 

　　會議強調(diào)，全市各級市場監(jiān)管部門要嚴格按照《廣西鮮濕米粉生產(chǎn)許可審查細則（2022版）》要求，對鮮濕米粉企業(yè)進行審查，強化鮮濕米粉生產(chǎn)過程控制、運輸管理、貯存條件的管理，對不符合《食品安全標準 鮮濕米粉》（DBS 45/050-2021）和《關(guān)于規(guī)范鮮濕粉類食品生產(chǎn)經(jīng)營的通告》規(guī)定的違法違規(guī)行為進行嚴厲查處，切實保障鮮濕米粉質(zhì)量安全，凈化市場消費環(huán)境，確保廣大人民群眾消費到既營養(yǎng)又安全的鮮濕米粉。