國家市場監(jiān)管總局近期組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果中，涉及我省1批次不合格食品?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
地區(qū)：
四川
中國
行業(yè)：
食品檢測
認(rèn)證體系
標(biāo)簽：
監(jiān)督
管理
食品
食品安全
監(jiān)管
抽檢
科普：
監(jiān)督
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食品
食品安全
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抽檢
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郫都區(qū)靖鄰副食超市銷售的、標(biāo)稱由成都市新繁真的老食品有限公司生產(chǎn)的泡海椒（醬腌菜）
一、抽檢基本情況
2023年3月5日，承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在郫都區(qū)靖鄰副食超市抽取了1批次標(biāo)稱由成都市新繁真的老食品有限公司生產(chǎn)的泡海椒（醬腌菜）（規(guī)格型號：250克/袋；生產(chǎn)日期：2023-01-30）。經(jīng)檢驗，“二氧化硫殘留量”項目不合格。
二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況
（一）行政處罰
成都市新都區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，于2023年4月4日開展核查處置。經(jīng)查，成都市新繁真的老食品有限公司涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）項的規(guī)定，成都市新都區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年6月8日決定對當(dāng)事人行政處罰如下：
1. 沒收違法所得46.85元（大寫：肆拾陸元捌角伍分）；
2. 罰款人民幣55000元（大寫：伍萬伍仟元整）。
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經(jīng)查，成都市新繁真的老食品有限公司在生產(chǎn)過程中對食品添加劑的管理出現(xiàn)問題，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品二氧化硫殘留量項目不合格。成都市新都區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人暫停生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品；加強對食品添加劑的管理和培訓(xùn)；并對不合格批次的食品進(jìn)行召回。目前已召回72袋，共計18公斤。成都市新都區(qū)市場監(jiān)督管理局已于2023年6月19日組織復(fù)查驗收，該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。
三、經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況
（一）行政處罰
成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，于2023年4月4日開展核查處置。經(jīng)查，郫都區(qū)靖鄰副食超市涉嫌銷售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項的規(guī)定，但履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年6月21日決定對當(dāng)事人免于行政處罰。
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經(jīng)查，造成該批次不合格原因為生產(chǎn)環(huán)節(jié)過程控制不嚴(yán)，當(dāng)事人郫都區(qū)靖鄰副食超市在購進(jìn)該批次泡海椒（醬腌菜）時履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)。成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人暫停銷售不合格產(chǎn)品；繼續(xù)加強臺帳記錄和索證索票，履行好進(jìn)貨查驗義務(wù)；并對不合格批次的食品進(jìn)行召回。成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局已于2023年5月25日組織復(fù)查驗收，該單位已按監(jiān)管要求整改完畢。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話12315進(jìn)行反映。
四川省市場監(jiān)督管理局
2023年6月29日
日期：2023-06-29
地區(qū)：
四川
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食品檢測
認(rèn)證體系
標(biāo)簽：
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食品安全
監(jiān)管
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