近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料等25大類(lèi)食品1044批次樣品，檢出炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品等10大類(lèi)食品中32批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、苯醚甲環(huán)唑、腐霉利、克百威、噻蟲(chóng)胺、水胺硫磷、聯(lián)苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、戊唑醇、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、滅蠅胺、氧樂(lè)果、鎘（以Cd計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、乙基麥芽酚、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、還原糖分等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見(jiàn)附件1-4。

 

　　對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法及時(shí)處理。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   4.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

　　2023年5月30日