4月22日，全國標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委員會(huì)在浙江杭州召開“沱茶感官標(biāo)準(zhǔn)樣品”（S2020043）、“六堡茶（散茶）感官分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣品”（S2020044）及“機(jī)制茯茶感官標(biāo)準(zhǔn)樣品”（S2019275）國家標(biāo)準(zhǔn)樣品評(píng)審會(huì)，國家標(biāo)準(zhǔn)樣品均獲評(píng)審專家組一致同意通過。據(jù)悉，六堡茶（散茶）感官分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣品是廣西首個(gè)通過專家審定的茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品，將填補(bǔ)六堡茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)樣品空白。
評(píng)審組由鋼鐵研究總院、大連海關(guān)技術(shù)中心、南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、福建農(nóng)林大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)的7位專家組成，全國標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委員會(huì)秘書處石雨婷主持會(huì)議。
中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所院長尹祎進(jìn)行六堡茶標(biāo)準(zhǔn)樣品研制工作匯報(bào)和情況介紹，我市相關(guān)代表對(duì)評(píng)審組專家提出的問題進(jìn)行了解答。
六堡茶（散茶）感官分級(jí)國家標(biāo)準(zhǔn)樣品，是根據(jù)GB/T 32719.4—2016《黑茶 第4部分：六堡茶》的規(guī)定研制，由我市相關(guān)企業(yè)提供的代表性茶樣研制而成。六堡茶國家標(biāo)準(zhǔn)最低等級(jí)為六級(jí)，根據(jù)行業(yè)調(diào)研，企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)的商品茶主要為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)，因此，六堡茶（散茶）感官分級(jí)國家標(biāo)準(zhǔn)樣品級(jí)別分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。
下一步，梧州市市場監(jiān)管局將加強(qiáng)六堡茶（散茶）感官分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣品的推廣使用，制作標(biāo)準(zhǔn)解讀材料，面向生產(chǎn)企業(yè)、檢測機(jī)構(gòu)等進(jìn)行宣貫培訓(xùn)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
