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    巴拉圭官方提醒:警惕黑心商用化凍肉充當(dāng)新鮮肉出售

    放大字體  縮小字體 時間:2023-04-23 08:41 來源:南美僑報網(wǎng) 作者: 毛伯賢   原文:
    核心提示:巴拉圭消費者和用戶保護(hù)秘書處(Sedeco)近日報告稱,有不少商家將不同類型的冷凍肉解凍后當(dāng)作新鮮肉出售。不論是人還是動物,食用此類肉都有害健康。Sedeco提醒民眾勿購買和食用此類肉,并警告商家出售此類肉將被罰款。
      巴拉圭消費者和用戶保護(hù)秘書處(Sedeco)近日報告稱,有不少商家將不同類型的冷凍肉解凍后當(dāng)作新鮮肉出售。不論是人還是動物,食用此類肉都有害健康。Sedeco提醒民眾勿購買和食用此類肉,并警告商家出售此類肉將被罰款。
     
      巴拉圭《最新時刻報》4月20日報道,3月底,部分生產(chǎn)商被發(fā)現(xiàn)用解凍后的冷凍雞肉充當(dāng)新鮮雞肉出售,破壞了中央省卡皮亞塔市(Capiatá, Central)的冷鏈。據(jù)推測,此類雞肉可能來自走私,其售價比合規(guī)新鮮雞肉便宜約一半。
     
      拉布蘭卡禽類養(yǎng)殖公司(La Blanca)負(fù)責(zé)人布蘭卡·賽普彭斯(Blanca Ceuppens)警告稱,如果冷凍肉類產(chǎn)品解凍后出售,消費者在家里再次冷凍并解凍,其口感和味道會改變,且產(chǎn)品中的細(xì)菌會成倍繁殖,有害健康。將解凍雞肉當(dāng)作新鮮雞肉出售是一種非常卑劣的欺騙消費者行為。然而,這種行為在商店和市場中已經(jīng)越來越普遍,Sedeco、工業(yè)部、衛(wèi)生部等機構(gòu)應(yīng)該對此進(jìn)行調(diào)查。
     
      近日,Sedeco對馬里亞諾·羅克·阿隆索市(Mariano Roque Alonso)的一家名為“El Pueblo”的超市進(jìn)行了調(diào)查,該超市沒有將解凍肉作為新鮮肉出售,而是將解凍肉重新包裝,并在標(biāo)簽上說明“供動物食用”。然而,解凍再重新冷凍的肉類對動物的健康也有威脅。因此,這種做法也不被法律允許,并會被處以20倍至1萬倍最低日薪的罰款。
     
      Sedeco負(fù)責(zé)人胡安·馬塞洛·埃斯蒂加里比亞(Juan Marcelo Estigarribia)表示,雖然目前Sedeco暫無將解凍肉當(dāng)作新鮮肉出售的商店名單,但是Sedeco每周都會對市面上產(chǎn)品的價格和狀態(tài)進(jìn)行檢查,將重點關(guān)注肉類產(chǎn)品。目前,檢查在亞松森大都會地區(qū)(Asunción)的商店進(jìn)行,后續(xù)將擴展到國內(nèi)內(nèi)陸地區(qū)。
    日期:2023-04-23
     
     地區(qū): 巴拉圭 南美洲
     行業(yè): 畜禽肉品
     標(biāo)簽: 動物 鮮肉 消費者 凍肉
     科普: 動物 鮮肉 消費者 凍肉
     
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