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    衡水市阜城縣市場監(jiān)管局多措并舉開展反餐飲浪費專項行動

    放大字體  縮小字體 時間:2023-04-19 09:59 來源:衡水市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為倡導(dǎo)綠色節(jié)約的消費方式,發(fā)揚勤儉節(jié)約的良好美德,堅決遏制餐飲浪費勢頭。今年以來,衡水市阜城縣市場監(jiān)督管理局多措并舉開展反餐飲浪費專項行動,積極引領(lǐng)“厲行節(jié)約、反對浪費”的新“食”尚。
      為倡導(dǎo)綠色節(jié)約的消費方式,發(fā)揚勤儉節(jié)約的良好美德,堅決遏制餐飲浪費勢頭。今年以來,衡水市阜城縣市場監(jiān)督管理局多措并舉開展反餐飲浪費專項行動,積極引領(lǐng)“厲行節(jié)約、反對浪費”的新“食”尚。
     
      加強宣傳引導(dǎo)
     
      采用“線上+線下”相結(jié)合的方式積極推進反餐飲浪費宣傳工作。通過微信公眾號、工作群、電子顯示屏、宣傳展板發(fā)布《反餐飲浪費倡議書》;依托“3·15消費者權(quán)益保護日”等重要時間節(jié)點,開展反餐飲浪費“進校園、進課堂、進社會”活動,發(fā)放反餐飲浪費宣傳頁,講解《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反餐飲浪費法》等法律法規(guī),營造文明節(jié)約良好氛圍;倡導(dǎo)干部職工以身作則,率先垂范,外出就餐時按需點菜,避免剩餐,減少浪費,爭做“光盤行動、厲行節(jié)約、反對浪費”的參與者、踐行者、傳播者,以“小行動”帶動“大文明”,構(gòu)建“人人關(guān)心餐飲文明新風(fēng),人人杜絕食物浪費”的宣傳格局。
     
      落實主體責(zé)任
     
      組織第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺負責(zé)人召開餐飲外賣平臺防范外賣食品浪費約談警示會,指導(dǎo)第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺負責(zé)人建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度;發(fā)揮平臺示范作用,強化法律法規(guī)宣貫,定期開展培訓(xùn),督促餐飲外賣平臺落實主體責(zé)任;鼓勵外賣騎手成為“食品安全宣傳員”、“光盤行動宣傳員”,加大對反餐飲浪費的宣傳力度。
     
      組織阜城縣餐飲單位及學(xué)校食堂分期分批開展反餐飲浪費宣貫培訓(xùn),引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者及學(xué)校食堂負責(zé)人牢固樹立節(jié)約意識,完善食品安全管理制度,推動反餐飲浪費行為常態(tài)化。
     
      加強監(jiān)管力度
     
      加大監(jiān)督檢查頻次和力度,采取“暗訪暗查”等方式,引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者積極推廣“小份菜”、“半份菜”,提醒顧客少點餐并主動提供打包服務(wù),形成“餐前提醒、餐后打包”新風(fēng)尚。將制止餐飲浪費工作開展情況通過“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制進行自查,暢通投訴舉報渠道,加強餐飲單位行業(yè)自律,從嚴從速查處糾正“未主動提示、誘導(dǎo)點餐”等違法行為。
     
    日期:2023-04-19
     
     
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