食品伙伴網(wǎng)訊 在廣大消費(fèi)者的印象中“酒是陳的香”，因此有很多人認(rèn)為白酒不會(huì)過(guò)期，有好酒應(yīng)該存放起來(lái)，放得越久味道越醇厚。那么，白酒會(huì)過(guò)期嗎？

 

　　近日，克拉瑪依白堿灘區(qū)（克拉瑪依高新區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)1起經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品的行為進(jìn)行了處理。該商家銷售過(guò)期酒產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，目前此案件正進(jìn)一步辦理中。

 

　　原來(lái)此次檢查的白酒屬于竹筒酒，為2020年9月生產(chǎn)，外包裝顯示其保質(zhì)期只有12個(gè)月，其盛放酒的竹筒已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期，食用后可能發(fā)生嘔吐、腹瀉等不良癥狀，危害廣大消費(fèi)者身體健康。

 

　　在此，白堿灘區(qū)（克拉瑪依高新區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大食品銷售單位，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，廣大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要做到對(duì)食品類商品進(jìn)行經(jīng)常性的盤點(diǎn)，對(duì)臨期產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行下架、退市處理。同時(shí)，廣大消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)，也要關(guān)注食品保質(zhì)期等事項(xiàng)，保證自身合法權(quán)益不受侵害。

 

　　下一步，白堿灘區(qū)（克拉瑪依高新區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全檢查力度，對(duì)違法行為堅(jiān)持“零容忍”，以嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法的實(shí)際行動(dòng)，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。