近日，蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局緊盯機(jī)場及周邊食品安全，統(tǒng)籌安排、精準(zhǔn)督導(dǎo)，扎實開展機(jī)場及周邊食品安全專項檢查，全力以赴助力蘭州市爭創(chuàng)國家食品安全示范城市。

 

　　嚴(yán)把四關(guān)，抓實問題整改。逐戶對餐飲經(jīng)營單位開展專項檢查，督促落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把原輔料購進(jìn)質(zhì)量安全關(guān)、餐飲加工制作關(guān)、餐飲具清洗消毒關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生控制關(guān)。堅持問題導(dǎo)向，以檢查促整改，及時指出幫助餐飲單位整改存在的問題。

 

　　不落一戶，規(guī)范經(jīng)營秩序。對機(jī)場及周邊食品流通經(jīng)營單位開展地毯式排查，重點檢查證照是否齊全，是否存在經(jīng)營“三無”食品和過期食品等違法違規(guī)行為，進(jìn)貨查驗等主體責(zé)任是否落實到位。同時，對明碼標(biāo)價情況進(jìn)行檢查，重點查看經(jīng)營戶經(jīng)銷的商品或提供的服務(wù)是否實行明碼標(biāo)價或明碼實價以及自制價格牌是否及時更新，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)價格自律、廣泛倡導(dǎo)誠信經(jīng)營，督促為群眾營造一個公開、透明、規(guī)范的購物環(huán)境。

 

　　下一步，蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局將集中力量進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全排查整治，嚴(yán)守食品安全底線，聚力保障人民群眾“舌尖上的安全”。