近日，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《蚌埠市食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊規(guī)范提升行動(dòng)2023年度工作計(jì)劃》，實(shí)施“四大能力提升工程”，推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，提高食品生產(chǎn)安全保障能力，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
實(shí)施企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任能力提升工程，探索“四個(gè)模板”：企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任規(guī)定參考模板、企業(yè)監(jiān)管信息統(tǒng)一公示模板、企業(yè)精細(xì)化監(jiān)管基本模板、落實(shí)主體責(zé)任能力提升路徑模板，壓緊壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。
實(shí)施監(jiān)管部門監(jiān)管能力提升工程，做到“三個(gè)強(qiáng)化”：強(qiáng)化“建章立制”、強(qiáng)化監(jiān)督檢查、強(qiáng)化效能提升，提高監(jiān)管部門監(jiān)管水平。
實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)隱患排查能力提升工程，從加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、完善風(fēng)險(xiǎn)隱患臺(tái)賬、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患治理等方面部署和安排，確保風(fēng)險(xiǎn)排查到位，臺(tái)賬建立到位，隱患治理到位。
實(shí)施示范培育發(fā)展能力提升工程，要求繼續(xù)加強(qiáng)示范培育，持續(xù)開展規(guī)范提升，切實(shí)強(qiáng)化幫扶指導(dǎo)，全力推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局還提出了打造“教學(xué)基地”、開展食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)人員技能競(jìng)賽、探索檢驗(yàn)資源共建共享模式、實(shí)施新改擴(kuò)建單位提前介入機(jī)制等創(chuàng)新舉措，積極探索可復(fù)制、可推廣的工作經(jīng)驗(yàn)，努力助推蚌埠市國(guó)家食品安全示范城市首創(chuàng)首成。
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