在總局食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我市1家生產(chǎn)企業(yè)1批次食品不合格。現(xiàn)將不合格食品核查處置完成情況通告如下：

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　重慶市華銀山野菜開發(fā)有限公司2022年6月16日生產(chǎn)的老灶鹵花生（辣鹵味），經(jīng)抽樣檢驗，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB　2760－2014《食品安全國家標準　食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格

 

　　二、對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　武隆區(qū)市場監(jiān)督管理局依法責令該公司改正違法行為，并給予行政處罰：沒收違法所得520元；罰款50000元。

 

　　三、原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　經(jīng)重慶市華銀山野菜開發(fā)有限公司自查，不合格原因為原料采購把關不嚴（采購的原料帶入），含有山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽，已停止不合格原料使用，后續(xù)該公司將嚴格落實食品安全主體責任，嚴把進貨查驗關，確保食品安全。