我國獸用抗菌藥使用量持續(xù)下降

 

　　“十三五”以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部狠抓獸用抗菌藥綜合治理，著重提升監(jiān)管治理效能，全面實施獸用抗菌藥使用減量化行動。全國獸用抗菌藥使用量折合純量從2017年的4.18萬噸下降到2021年的3.25萬噸，動物產(chǎn)品單位產(chǎn)出的抗菌藥用量持續(xù)保持下降。2022年，各地加力推行獸用抗菌藥減量行動計劃，組織生豬、蛋雞等16個畜禽品種2.1萬余家養(yǎng)殖場實施“減抗”實踐，成效顯著。（相關(guān)報道：我國獸用抗菌藥使用量持續(xù)下降）

 

　　2022年冬至食用餃子的消費提示

 

　　冬至，俗稱“數(shù)九”“冬節(jié)”“長至節(jié)”“亞歲”等，也是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日之一。有冬至為極陰之時、陽氣始生的說法。北方流傳有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的習語。冬至吃上一碗熱氣騰騰的餃子，已是一種習俗。中國食品科學技術(shù)學會提示消費者：在選購速凍餃子時，應(yīng)選擇有良好凍藏設(shè)備的商場或超市，選擇質(zhì)量和安全有保障的正規(guī)廠商產(chǎn)品。購買前要觀察速凍餃子包裝是否完整，外觀是否質(zhì)地均勻。如發(fā)現(xiàn)速凍餃子已經(jīng)解凍變軟，有明顯的開裂、變形、粘連，顏色發(fā)暗、發(fā)灰，袋內(nèi)有大的冰晶等情況則不要購買。（相關(guān)報道：2022年冬至食用餃子的消費提示）

 

　　餐飲店將過期的酸蘿卜作為餐前小碟給食客食用被罰款5萬元

 

　　上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海某餐飲公司因經(jīng)營過期食品被罰款5萬元。行政處罰信息顯示，2022年9月2日，執(zhí)法人員對其檢查時查獲過期食品：預包裝食品“老壇泡酸蘿卜”2 袋，包裝完整。該食品用于分裝為餐前小碟免費提供給就餐消費者食用。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品……（十）標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；……”之規(guī)定。鑒于當事人能及時進行整改，主動消除違法行為危害后果。（相關(guān)報道：【案例】餐飲店將過期的酸蘿卜作為餐前小碟給食客食用被罰款5萬元）

 

　　青島一學校被罰10萬元

 

　　12月15日，因生產(chǎn)經(jīng)營含有致病性微生物食品引起食源性疾病，青島一學校被山東青島即墨區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款人民幣拾萬元整。此前，該學校曾被曝多名學生在學校餐廳吃完飯后，出現(xiàn)不同程度的腹瀉、嘔吐現(xiàn)象，部分癥狀嚴重的學生當晚被送到醫(yī)院治療，疑似食物中毒所致。

 

　　超市奶糖標價19塊5結(jié)賬變24塊8

      12月17日，江蘇鹽城一女子超市內(nèi)購買散稱零食時發(fā)現(xiàn)一款奶糖標價與實際打出來的價格不相符，詢問店員后得知價格單有兩層，外面19.5元的是會員價，里面24.8元那個才是正常價。當事人表示，感覺它貴一點無所謂，但是應(yīng)該明碼標價。

　　墨西哥暴發(fā)禽流感疫情 近26萬只禽類死亡

 

　　據(jù)世界動物衛(wèi)生組織（WOAH）消息，2022年12月16日，墨西哥農(nóng)業(yè)部向WOAH報告稱，墨西哥發(fā)生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。本次疫情發(fā)生地為索諾拉州、尤卡坦州、哈利斯科州、奇瓦瓦州、墨西哥州、新萊昂州和恰帕斯州，于2022年10月29日得到確認。疫情源頭為接觸野生物種。

 

　　歐盟通報我國出口生姜提取物不合格

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年12月19日，歐盟通報我國出口生姜提取物中多環(huán)芳烴含量過高。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。（相關(guān)報道：歐盟通報我國出口生姜提取物不合格 ）