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    以案說法 | 漳州市食品安全典型案例(四)

    放大字體  縮小字體 時間:2022-12-20 09:14 來源:漳州市市場監(jiān)督管理局微信號 原文:
    核心提示:漳州市公布食品安全典型案例:食品生產(chǎn)企業(yè)未通過安全性評估擅自利用新的食品原料生產(chǎn)食品案。
    食品生產(chǎn)企業(yè)未通過安全性評估擅自利用新的食品原料生產(chǎn)食品
     
      案例簡介
     
      2020年5月13日,根據(jù)投訴舉報,詔安縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對福建某生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。經(jīng)現(xiàn)場檢查該公司生產(chǎn)車間、成品倉庫、包材倉庫等場所,未發(fā)現(xiàn)“觀音串代用茶”產(chǎn)品,只在其包材倉庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)“觀音串代用茶”產(chǎn)品的標簽。據(jù)該公司法定代表人葉某某確認,投訴舉報件所涉及的觀音串代用茶產(chǎn)品為其公司生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品。
     
      經(jīng)查明,“觀音串”代用茶產(chǎn)品是當事人于 2019年1月17日生產(chǎn)的,只生產(chǎn)一個批次,共生產(chǎn)82瓶。“觀音串”代用茶的原料為黃花倒水蓮的根部,不是普通食品原料。黃花倒水蓮既未收錄在2020年版《中國藥典》、《食品生產(chǎn)許可分類目錄》(2016版)中,也未收錄在《既是食品又是藥品的物品名單》和《可用于保健食品的物品名單》中。同時,當事人用黃花倒水蓮的根部生產(chǎn)“觀音串”代用茶未向衛(wèi)生行政部門提交相關產(chǎn)品的安全性評估材料并通過食品安全性評估;也未能提供“觀音串”作為定型或者非定型包裝食品生產(chǎn)經(jīng)營的歷史證明。黃花倒水蓮屬于《新食品原料安全性審查管理辦法》第二條所認定的“新食品原料”。對當事人使用新的食品原料“觀音串”生產(chǎn)食品觀音串代用茶,未通過安全性評估的行為,詔安縣市場監(jiān)管局依法作出罰沒53140元的行政處罰。
     
      案例評析
     
      當事人使用新的食品原料“觀音串”生產(chǎn)食品觀音串代用茶,未通過安全性評估的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十七條有關“利用新的食品原料生產(chǎn)食品,或者生產(chǎn)食品添加劑新品種、食品相關產(chǎn)品新品種,應當向國務院衛(wèi)生行政部門提交相關產(chǎn)品的安全性評估材料。國務院衛(wèi)生行政部門應當自收到申請之日起六十日內(nèi)組織審查;對符合食品安全要求的,準予許可并公布;對不符合食品安全要求的,不予許可并書面說明理由”的規(guī)定,依法應當依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(八)項的規(guī)定,“違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構成犯罪的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的,吊銷許可證:…(八)利用新的食品原料生產(chǎn)食品,或者生產(chǎn)食品添加劑新品種,未通過安全性評估……”進行處罰。
     
      食品從業(yè)者須提高法律意識,對于未經(jīng)過安全性評估的食品原料,不得用來生產(chǎn)食品。市場監(jiān)管部門應當加強日常監(jiān)管,切實保護消費者舌尖上的安全。
     
      供稿|法規(guī)科
    日期:2022-12-20
     
     
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