執(zhí)法人員對該過期大米進行現(xiàn)場扣押處理，當事人經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十）項的規(guī)定；依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二項規(guī)定，我局對該兩家糧油店予以立案查處，扣押超過保質(zhì)期食品兩個品種共4袋，罰款5000.00元整。

 

　　久治縣市場監(jiān)督管理局提醒廣大食品銷售單位,食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，廣大市場經(jīng)營主體在經(jīng)營過程中要做到，食品經(jīng)營者必須取得《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》，經(jīng)營者只能在《食品經(jīng)營許可證》有效期內(nèi)經(jīng)營；經(jīng)營散裝食品銷售單位從業(yè)人員必須取得健康證明方可上崗工作；銷售預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當有標簽，標簽應(yīng)當標明：名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號、貯存條件、生產(chǎn)許可證編號；采購食品時應(yīng)執(zhí)行采購查驗和索證索票制度，建立采購記錄及銷售記錄制度；定期檢查、處理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期限的食品。

 

　　下一步，我局將嚴格落實“四個最嚴”的要求，對違法行為堅持“零容忍”，以嚴格監(jiān)管執(zhí)法的實際行動，守護人民群眾“舌尖上的安全”。