近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類食品1151批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1125批次、不合格樣品26批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　　（一）廣州市白云區(qū)黃石廣堅樺百貨商行銷售的標稱廣東奮發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的干吃火雞面（香辣味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ〇|莞市世富百貨有限公司銷售的標稱潮州市潮安區(qū)奮發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的蝦仔面（香辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（三）廣州市增城禛記商行銷售的標稱廣東省利泰食品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的醬香味膨化食品，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┗葜菔谢蓐枀^(qū)秋長鴻裕佳百貨商場銷售的標稱東莞市優(yōu)益可食品有限公司生產(chǎn)的小米鍋巴（香辣味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹V州德鳴貿(mào)易有限公司銷售的標稱惠州市傻大哥包裝制品有限公司生產(chǎn)的四粒咸干花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（六）肇慶市益萬家百貨商業(yè)有限責任公司銷售的標稱珠海致味齋食品有限公司生產(chǎn)的奶蓋肉松卷（海苔味）和奶蓋肉松卷（咸蛋黃味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┱貞c市四會市浩豐食品商行銷售的標稱東莞市麥點食品有限公司生產(chǎn)的綠豆風味餅，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（八）肇慶高新區(qū)潤豐生鮮街市經(jīng)營管理有限公司銷售的標稱東莞市華欣食品有限公司生產(chǎn)的蛋黃餅，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ň牛〇|莞市塘廈志勇副食商店銷售的標稱東莞市鴻怡食品有限公司生產(chǎn)的歐思面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄊ┓鹕绞心虾^(qū)黃海平副食品商行銷售的標稱揭陽市旺嘉多食品有限公司生產(chǎn)的旺嘉多蛋黃派，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬┥钲谑懈蹫超斕匕儇浻邢薰句N售的長豆角（豇豆），克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）華潤萬家有限公司沙井店銷售的優(yōu)質(zhì)生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（三）韶關(guān)市武江區(qū)丁偉平海鮮檔銷售的白貝、花甲和鮑魚，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　三、重金屬污染問題

 

　　深圳市凱隆農(nóng)業(yè)科技有限公司銷售的牛角椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　四、食品添加劑超范圍使用問題

 

　　中山市西區(qū)興利昌副食品批發(fā)行銷售的標稱廣州市熙鈺和食品有限公司生產(chǎn)的老陳皮味花生，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　五、其他指標問題

 

　　（一）茂名市辰豐食品有限公司銷售的標稱廣州市皇鉆油脂食品有限公司生產(chǎn)的高級起酥油食用油脂制品，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘV州市白云區(qū)松洲加豪食品批發(fā)行銷售的標稱廣州金益食品有限公司生產(chǎn)的食用乳化豬油（食用油脂制品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┲猩绞袞|鳳鎮(zhèn)良全副食店銷售的標稱佛山市粵喜食品有限公司生產(chǎn)的菜籽油，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（四）東莞市塘廈志勇副食商店銷售的標稱東莞市利旺食品有限公司生產(chǎn)的饞貓e族滿口香花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹〇|莞市塘廈祥興副食商行銷售的標稱普寧市梅塘元豐涼果廠生產(chǎn)的多彩花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（六）廣州德鳴貿(mào)易有限公司銷售的標稱惠州市傻大哥包裝制品有限公司生產(chǎn)的白玉咸干花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┓鹕绞心虾^(qū)里水美信佳商店銷售的標稱中山市力秋食品有限公司生產(chǎn)的元氣松松包（海苔牛肉味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ò耍┓鹕绞刑靺R百匯百貨有限公司銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點擊下載：   附件1-13.rar

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

 

　　2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.關(guān)于部分抽檢項目的說明

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年11月7日