2022預(yù)制菜創(chuàng)新發(fā)展論壇
2022.11.20 智能制造·“預(yù)”見未來【中國(guó)·上海】
近年來，在新消費(fèi)形式推動(dòng)和疫情反復(fù)影響下，具有方便快捷、種類豐富等優(yōu)勢(shì)的預(yù)制菜持續(xù)走俏市場(chǎng)，中餐標(biāo)準(zhǔn)化浪潮的來襲，推動(dòng)預(yù)制菜站上風(fēng)口；餐飲連鎖化加速，外賣興起，B端亟需降本增效，以及家庭結(jié)構(gòu)小型化，“速食”成消費(fèi)風(fēng)潮等因素，倒逼預(yù)制菜行業(yè)崛起，呈現(xiàn)高景氣。所以，預(yù)制菜離不開后端供應(yīng)鏈中央廚房和中臺(tái)智能設(shè)備的支撐，這些要素未來會(huì)成為餐飲業(yè)和新消費(fèi)背后的基礎(chǔ)設(shè)施。
基于此背景下，為推動(dòng)業(yè)內(nèi)相互交流與合作，海川智能攜手食品伙伴網(wǎng)將于2022年11月20日（同期展會(huì)：2022上海國(guó)際食品加工與包裝機(jī)械展覽會(huì)、FHC上海環(huán)球食品展、第二十屆健康天然原料、食品配料中國(guó)展（FIA）在上海舉辦“2022預(yù)制菜創(chuàng)新發(fā)展論壇”，具體會(huì)議內(nèi)容如下：
時(shí)間和地點(diǎn)
會(huì)議時(shí)間：2022年11月20日（13:00-16:30）
同期展會(huì)：FHC上海環(huán)球食品展、2022上海國(guó)際食品加工與包裝機(jī)械展覽會(huì)（Propak）、第二十屆健康天然原料、食品配料中國(guó)展（FIA）等
會(huì)議地點(diǎn)：上海
組織單位
Organizational Unit
主辦單位：廣東海川智能機(jī)器股份有限公司
承辦單位：食品伙伴網(wǎng)
會(huì)議議程
13:00-13:30 會(huì)議簽到
13:30-13:40 主辦方致辭
13:40-14:10 預(yù)制菜趨勢(shì)分析與爆品打造密碼
14:10-14:40 預(yù)制菜關(guān)鍵工業(yè)技術(shù)及食品機(jī)械突破
14:40-15:10 預(yù)制菜的調(diào)香與調(diào)味
15:10-15:30 海川智能稱重設(shè)備的應(yīng)用發(fā)布
15:30-15:50 海川智能·助力行業(yè)工業(yè)化進(jìn)展
15:50-16:00 論壇閉幕
演講嘉賓、議題持續(xù)更新中……
報(bào)名方式
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