來自SeafoodNews 10月21日消息，荷蘭合作銀行(Rabobank)預計，今年剩余的時間里，全球海產品貿易將持續(xù)反彈，美國和歐洲等市場已經從疫情中完全恢復，而中國正在慢慢恢復到疫情前的進口水平。

 

　　荷蘭合作銀行(Rabobank)在其最新報告《全球海鮮貿易:十年贏家的影響力與日俱增》(Global Seafood Trade: The Decade’s winner In Influence)中強調，海產品是交易最多的動物蛋白，它的貿易已經增長到豬肉貿易規(guī)模的5倍，牛肉貿易規(guī)模的3.5倍以上。

 

　　RaboResearch分析師Novel D. Sharma和高級全球專家Gorjan Nikolik指出，美國消費者的飲食習慣正在轉向海產品，荷蘭合作銀行將此歸功于關注更健康蛋白質選擇的千禧一代，以及正在老齡化的嬰兒潮一代，他們在尋求改善自己的飲食選擇。

 

　　為了滿足日益增長的需求，美國越來越依賴進口海產品，尤其是優(yōu)質品種，如蝦、三文魚、龍蝦和螃蟹被列為美國海產品需求增加的“受益者”。

 

　　美國在全球海產品進口量排名中位居第二，Rabobank數(shù)據顯示，美國2021年的進口額為280億美元，比2013年增加了100億美元，盡管目前的進口額比2021年的峰值有所下滑，但未來兩到三年將得到恢復。

 

　　該報告還關注了中國，報告稱，中國經濟的增長促使更多的中產階級消費者能夠購買優(yōu)質海產品，當前的供應缺口和所有的消費增長都需要通過進口來滿足。

 

　　2013年至2021年中國進口的長期復合年增長率為17.9%(不包括再加工魚和魚粉/油)，這表明中國越來越依賴進口來滿足日益增長的國內需求。

 

　　報告指出，隨著可能出現(xiàn)的宏觀經濟低迷，預計會有更多的不確定性。海產品中的贏家，即三文魚和蝦，將在未來幾年里繼續(xù)增長。

 

　　在全球進口需求由中國推動了10年之后，美國是一個可能同樣重要的海產品需求驅動者，這兩個地區(qū)在繼續(xù)塑造全球海產品貿易流動方面具有巨大潛力，并將成為中短期的關鍵推動因素。