近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、保健食品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等26類食品396批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格387批次、不合格9批次（見附件）。不合格項目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染等。具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超標(biāo)

 

　　桐鄉(xiāng)市梧桐大凰后副食品超市銷售的標(biāo)稱金華市華順食品有限公司生產(chǎn)的麻花，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。金華市華順食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品不是金華市華順食品有限公司生產(chǎn)。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　　（一）寧波市鎮(zhèn)海區(qū)全家精彩生活超市銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（二）蛙類專項抽檢發(fā)現(xiàn)湖州康山街道明浩水產(chǎn)品商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄈ┩茴悓ｍ棾闄z發(fā)現(xiàn)金華市金東區(qū)老令水產(chǎn)批發(fā)部銷售的石蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄋ模┩茴悓ｍ棾闄z發(fā)現(xiàn)金華市金東區(qū)吳有根水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的石蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┙鹑A市婺城區(qū)喜躍超市銷售的標(biāo)稱金華市華順食品有限公司生產(chǎn)的沙琪瑪，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ǘ┙鹑A市長惠商貿(mào)有限公司白龍橋店銷售的標(biāo)稱杭州小云食品有限公司蕭山分公司生產(chǎn)的酥餅，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（三）仙居縣仙農(nóng)土特產(chǎn)超市銷售的標(biāo)稱仙居縣鄉(xiāng)下人食品廠生產(chǎn)的饅干松，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　四、重金屬污染

 

　　杭州余杭鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場陳偉良蔬菜攤銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、湖州、金華、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、湖州、嘉興、金華、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

 

　　附件：1.   關(guān)于部分不合格項目的說明

　　2.   食品抽檢不合格—20221012

 

　　3.   食品抽檢合格—20221012

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年10月12日