《攀枝花市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用分級(jí)監(jiān)管的實(shí)施辦法（試行）》已經(jīng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年第9次局長(zhǎng)辦公會(huì)審議通過(guò)，現(xiàn)印發(fā)你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
攀枝花市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年9月19日
攀枝花市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用分級(jí)監(jiān)管的實(shí)施辦法（試行）
第一章 總則
第一條 為加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用體系建設(shè)，進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，優(yōu)化監(jiān)管資源，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及規(guī)范性文件規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際，制定本辦法。
第二條 本辦法適用于我市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全信用信息采集、信用等級(jí)評(píng)定和信用分類監(jiān)管等。
第三條 本辦法所稱食品生產(chǎn)企業(yè)，是指我市行政區(qū)域內(nèi)依法取得食品生產(chǎn)許可，從事食品（含食品添加劑）生產(chǎn)加工的公民、法人或者其他社會(huì)經(jīng)濟(jì)組織。
第四條 各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全信用信息采集、信用等級(jí)評(píng)定、信用分類監(jiān)管和結(jié)果使用。市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門之間應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)食品信用信息互通共享。
第五條 食品安全信用等級(jí)評(píng)定管理應(yīng)當(dāng)遵循依法依規(guī)、屬地管理、權(quán)責(zé)統(tǒng)一、一企一檔、全面覆蓋、公正透明、準(zhǔn)確及時(shí)、分級(jí)分類、動(dòng)態(tài)監(jiān)管的原則。分類結(jié)果作為配置監(jiān)管資源的內(nèi)部參考依據(jù)，不作為對(duì)企業(yè)的信用評(píng)價(jià)。
第二章 信息歸集
第六條 食品安全信用信息主要包括：基本信息、行政許可信息、監(jiān)督管理信息、產(chǎn)品抽檢信息、行政處罰信息、表彰獎(jiǎng)勵(lì)信息和其他信用信息等。
1.基本信息：食品生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、社會(huì)信用統(tǒng)一代碼等主體資質(zhì)及企業(yè)規(guī)模、停工復(fù)產(chǎn)信息；法定代表人、企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)員等食品安全管理人員的姓名、身份證號(hào)碼信息；食品安全管理員和生產(chǎn)負(fù)責(zé)人變更備案信息。
2.行政許可信息：食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證的正本、副本及其相關(guān)記錄信息，許可證變更、延續(xù)許可信息，食品類別信息。
3.監(jiān)督檢查信息：日常監(jiān)督檢查、飛行檢查和專項(xiàng)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、整改情況、責(zé)任約談等信息。
4.產(chǎn)品抽檢信息：監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品名稱、批次、時(shí)間和數(shù)量等信息；企業(yè)主動(dòng)召回和責(zé)令召回產(chǎn)品情況；食品安全重大事故信息。
5.行政處罰信息：食品生產(chǎn)企業(yè)違反法律、法規(guī)、規(guī)章受到警告、罰款、沒(méi)收違法所得、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證等行政處罰信息。
6.表彰獎(jiǎng)勵(lì)信息：縣級(jí)以上人民政府等對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)在質(zhì)量安全方面的表彰獎(jiǎng)勵(lì)信息。
7.其他需要記錄的信用信息。
第七條 各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確的征集各類信用信息，逐步建立統(tǒng)一、客觀的食品安全信用信息檔案，檔案記錄包括食品生產(chǎn)許可信息、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法違規(guī)記錄和信用等級(jí)評(píng)定結(jié)果等。
第三章 風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)
第八條 各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素與通用信用風(fēng)險(xiǎn)因素確定食品生產(chǎn)企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，并動(dòng)態(tài)調(diào)整。
靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素包括食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品類別、企業(yè)規(guī)模、食用人群等情況；動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素包括市場(chǎng)監(jiān)管部門通過(guò)監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、行政處罰、責(zé)任約談等確定的食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)條件保持、生產(chǎn)過(guò)程控制、管理制度運(yùn)行等情況；通用信用風(fēng)險(xiǎn)因素按照企業(yè)通用信息風(fēng)險(xiǎn)分類情況確定。
食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)從低到高劃分為A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)、D級(jí)四個(gè)等級(jí)。
各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局確定食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，采用評(píng)分方法進(jìn)行，以百分制計(jì)算。其中，靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值為40分，動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值為40分，通用信用風(fēng)險(xiǎn)量化分值為20分。分值越高，食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)越高。
第九條 食品生產(chǎn)企業(yè)的靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素按照量化分值分為低、較低、中等、高四檔，具體分值按照《攀枝花市食品生產(chǎn)企業(yè)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素分值表》（附件1）量化打分。
第十條 生產(chǎn)多類別食品的，應(yīng)當(dāng)按照風(fēng)險(xiǎn)較高的食品類別確定該食品生產(chǎn)企業(yè)的靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素分值。
第十一條 食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素包括業(yè)態(tài)規(guī)模、監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、行政處罰、責(zé)任約談以及人員變動(dòng)等。
?。ㄒ唬I(yè)態(tài)規(guī)模包括：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、產(chǎn)品銷售范圍及銷售模式等；
（二）監(jiān)督檢查包括：在市場(chǎng)監(jiān)管部門依法開(kāi)展的監(jiān)督檢查中重點(diǎn)項(xiàng)和一般項(xiàng)的不符合情況；
?。ㄈ┏闄z監(jiān)測(cè)包括：在監(jiān)督抽檢或評(píng)價(jià)性抽檢中的不合格食品情況等；
?。ㄋ模┬姓幜P包括：因違反食品安全法律法規(guī)受到的行政處罰情況；
?。ㄎ澹┴?zé)任約談包括：法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人受到市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的責(zé)任約談情況；
?。┤藛T變動(dòng)包括：企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全管理員變動(dòng)情況；
?。ㄆ撸┢渌麌?guó)家或市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門規(guī)定納入食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)因素的情形。
各風(fēng)險(xiǎn)因素具體按照《攀枝花市食品生產(chǎn)企業(yè)動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素分值表》（附件2）量化打分。
食品生產(chǎn)企業(yè)同一違法、違規(guī)行為涉及到多個(gè)動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素分值的，實(shí)行累計(jì)加分，最高40分。
第十二條 食品生產(chǎn)企業(yè)通用信用風(fēng)險(xiǎn)因素的分值直接使用通用型企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)分類結(jié)果，具體分值通過(guò)企業(yè)通用信用風(fēng)險(xiǎn)分值（總分1000分）按照50:1折算。
第十三條 食品生產(chǎn)企業(yè)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素分值、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素分值和通用信用風(fēng)險(xiǎn)因素分值之和，為食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)分值。
第十四條 食品生產(chǎn)企業(yè)符合以下情形之一的，可在本辦法第十五條食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)分值基礎(chǔ)上作如下調(diào)整：
?。ㄒ唬┇@得市級(jí)以上政府質(zhì)量獎(jiǎng)的，減10分，獲得縣（區(qū)）級(jí)政府質(zhì)量獎(jiǎng)的，減8分；
（二）獲得危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系等食品安全管理體系1項(xiàng)及以上認(rèn)證的，減6分；
?。ㄈ┙⒉?shí)施食品生產(chǎn)全過(guò)程追溯體系的，減8分；
?。ㄋ模┇@得科技型企業(yè)高新技術(shù)企業(yè)或科技型中小企業(yè)或?qū)＞匦缕髽I(yè)認(rèn)定的，減5分；
?。ㄎ澹┥a(chǎn)企業(yè)購(gòu)買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的，減5分。
鼓勵(lì)支持各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)第三方機(jī)構(gòu)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理體系進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果符合相關(guān)質(zhì)量管理體系運(yùn)行要求的，可作為食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控能力中食品安全相關(guān)體系認(rèn)證情況予以應(yīng)用。
第十五條 根據(jù)本辦法第十四條調(diào)整后的食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)分值，分值為0—30（含）分的，評(píng)定結(jié)果為A級(jí)風(fēng)險(xiǎn)；分值為30—45（含）分的，評(píng)定結(jié)果為B級(jí)風(fēng)險(xiǎn)；分值為45—60（含）分的，評(píng)定結(jié)果為C級(jí)風(fēng)險(xiǎn)；分值60分以上的，評(píng)定結(jié)果為D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)。
第十六條 食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)采取年度確定和季度動(dòng)態(tài)調(diào)整相結(jié)合的方式。
食品生產(chǎn)企業(yè)年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)以每年1月1日起至當(dāng)年12月31日為一個(gè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定年度（以下簡(jiǎn)稱等級(jí)確定年度），根據(jù)食品生產(chǎn)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)情況，各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定下一年度監(jiān)督檢查計(jì)劃。
等級(jí)確定年度內(nèi)，食品生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)本辦法第十七條、第十八條情形以及食品生產(chǎn)企業(yè)通用信用風(fēng)險(xiǎn)分值發(fā)生變化的，應(yīng)在發(fā)生變化當(dāng)季度調(diào)整食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。
第十七條 食品生產(chǎn)企業(yè)在等級(jí)確定年度內(nèi)存在下列情形之一的，食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)直接定為D級(jí)：
?。ㄒ唬┌凑铡妒袌?chǎng)監(jiān)督管理嚴(yán)重違法失信名單管理辦法》被列入嚴(yán)重違法失信名單的；
?。ǘ┏霈F(xiàn)3批次（含）及以上監(jiān)督抽檢或評(píng)價(jià)性抽檢不合格的或連續(xù)兩個(gè)評(píng)定年度內(nèi)累計(jì)出現(xiàn)3批次以上監(jiān)督抽檢或評(píng)價(jià)性抽檢不合格的；
?。ㄈ┦艿絻纱渭耙陨暇嬉酝庑姓幜P的；
?。ㄋ模┦艿截?zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證行政處罰的；
?。ㄎ澹┌l(fā)生食品安全事故的；
?。└唢L(fēng)險(xiǎn)食品類別生產(chǎn)企業(yè)未購(gòu)買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的。
第十八條 食品生產(chǎn)企業(yè)在等級(jí)確定年度內(nèi)存在下列情形之一的，在食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定結(jié)果基礎(chǔ)上調(diào)高一個(gè)等級(jí)：
?。ㄒ唬?出現(xiàn)2批次（含）及以上監(jiān)督抽檢或評(píng)價(jià)性抽檢不合格的；
?。ǘ┎话匆?guī)定進(jìn)行產(chǎn)品召回或者停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的；
?。ㄈ┚芙^、逃避、阻撓執(zhí)法人員進(jìn)行監(jiān)督檢查，或者拒不配合執(zhí)法人員依法進(jìn)行案件調(diào)查的；
（四）具有法律、法規(guī)、規(guī)章和市市場(chǎng)監(jiān)督管理部局規(guī)定的其他應(yīng)當(dāng)上調(diào)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)的情形。
第十九條 首次獲證食品生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，在企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證之日起3個(gè)月內(nèi)，由所在地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展一次監(jiān)督檢查，根據(jù)監(jiān)督檢查結(jié)果，按照本辦法確定首次獲證食品生產(chǎn)企業(yè)首次食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。
首次獲證時(shí)間距當(dāng)年12月31日不足3個(gè)月或30個(gè)工作日的，應(yīng)由所在地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門在當(dāng)年12月31日前開(kāi)展監(jiān)督檢查。
第二十條 食品生產(chǎn)企業(yè)在許可證有效期內(nèi)連續(xù)停產(chǎn)一年以上的，屬地縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局是在核查是否符合生產(chǎn)許可條件的同時(shí)開(kāi)展監(jiān)督檢查，符合恢復(fù)生產(chǎn)條件的，根據(jù)監(jiān)督檢查結(jié)果，按照本辦法確定食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。
第二十一條 各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局以涉企信息歸集為基礎(chǔ)，以國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)（四川）為支撐，開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作，填寫《攀枝花市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定表》（附件3）。
第二十二條 食品生產(chǎn)企業(yè)每年11月30日前，向所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門申報(bào)《攀枝花市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)信息申報(bào)表》（附件4），并附相關(guān)證明資料。各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)在當(dāng)年12月31日前對(duì)申報(bào)資料進(jìn)行審查，并將食品生產(chǎn)企業(yè)相應(yīng)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)信息錄入“四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管”系統(tǒng)平臺(tái)。
首次獲證或停產(chǎn)一年以上恢復(fù)生產(chǎn)的食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在市場(chǎng)監(jiān)督管理部門開(kāi)展監(jiān)督檢查時(shí)，申報(bào)《攀枝花市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)信息申報(bào)表》，并附相關(guān)證明資料。各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)大10個(gè)工作日內(nèi)對(duì)申報(bào)資料進(jìn)行審查，并將食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)信息錄入“四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管”系統(tǒng)平臺(tái)。
第二十三條 食品生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)信息和食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定材料應(yīng)當(dāng)納入企業(yè)日常監(jiān)管檔案。
第四章 分級(jí)監(jiān)管
第二十四條 各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，綜合考慮食品季節(jié)性風(fēng)險(xiǎn)、監(jiān)管資源和監(jiān)管水平等因素，制定年度監(jiān)督檢查的年度計(jì)劃，合理確定監(jiān)督檢查頻次、監(jiān)督檢查內(nèi)容、監(jiān)督檢查方式以及其他管理措施。
第二十五條 各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分結(jié)果，對(duì)較高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管優(yōu)先于較低風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，綜合運(yùn)用監(jiān)督檢查方式，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管資源的科學(xué)配置和有效利用。
?。ㄒ唬?duì)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為A的食品生產(chǎn)企業(yè)，以“雙隨機(jī)”為主要監(jiān)督檢查方式，兩年至少監(jiān)督檢查1次；
?。ǘ?duì)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為B的食品生產(chǎn)企業(yè)，原則上每年至少監(jiān)督檢查1次；
?。ㄈ?duì)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為C的食品生產(chǎn)企業(yè)，原則上每年至少監(jiān)督檢查2次；
?。ㄋ模?duì)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為D的食品生產(chǎn)企業(yè)，原則上每年至少監(jiān)督檢查 3 次。
各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)行上述監(jiān)督檢查頻次時(shí)，應(yīng)當(dāng)實(shí)施全項(xiàng)目監(jiān)督檢查。
第二十六條 各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)對(duì)每季度出現(xiàn)動(dòng)態(tài)調(diào)整的食品生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)匯總、分析，對(duì)連續(xù)提升等級(jí)食品生產(chǎn)企業(yè)增加監(jiān)督檢查頻次。
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局可以結(jié)合企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)情況確定重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)企業(yè)開(kāi)展體系檢查。
第二十七條 各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息包括但不限于以下情形的。
?。ㄒ唬└鶕?jù)本辦法第十五條直接調(diào)整為D級(jí)的；
?。ǘ┑燃?jí)確定年度內(nèi)出現(xiàn)2次抽檢不合格的；
（三）等級(jí)確定年度內(nèi)被列入異常經(jīng)營(yíng)的；
?。ㄋ模┑燃?jí)確定年度內(nèi)法定代表人發(fā)生變更或列入失信被執(zhí)行人的；
?。ㄎ澹┑燃?jí)確定年度內(nèi)企業(yè)在食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)中存在提供虛假材料或隱瞞真實(shí)情況的；
?。┑燃?jí)確定年度內(nèi)出現(xiàn)5次以上投訴舉報(bào)的；
?。ㄆ撸┑燃?jí)確定年度內(nèi)被處以10萬(wàn)元及以上罰款的。
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)出現(xiàn)高風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在10個(gè)工作日內(nèi)組織開(kāi)展飛行檢查。
第二十八條 各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行閉環(huán)管理，應(yīng)當(dāng)根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題是否存在食品安全重大隱患，決定是否開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)回訪，現(xiàn)場(chǎng)回訪不計(jì)入檢查頻次。
第二十九條 食品生產(chǎn)企業(yè)有以下情形的，各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百一十四條，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的法定代表人或主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談。
?。ㄒ唬┦称钒踩庞蔑L(fēng)險(xiǎn)等級(jí)被提升2個(gè)等級(jí)及以上的；
?。ǘ┻B續(xù)2年食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)被評(píng)定為D級(jí)的。
第三十條 食品生產(chǎn)企業(yè)符合以下情形的，在每年確定食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)時(shí)，經(jīng)縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局確認(rèn)，將監(jiān)督檢查結(jié)果轉(zhuǎn)入歷史信用風(fēng)險(xiǎn)信息，不再對(duì)社會(huì)公示。
?。ㄒ唬┍O(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題均已按要求完成整改，且整改符合要求的；
（二）監(jiān)督檢查結(jié)果公示滿1年的；
?。ㄈ┪窗l(fā)生直接定為食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)D級(jí)情形的；
?。ㄋ模┪窗l(fā)生連續(xù)提升2個(gè)等級(jí)及以上食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)情形的。
第三十一條 連續(xù)2年為A級(jí)企業(yè)的，在申請(qǐng)?jiān)S可變更、延續(xù)時(shí)，根據(jù)其申請(qǐng)的食品類別及事項(xiàng)，可以免于現(xiàn)場(chǎng)核查。
第五章 附則
第三十二條 本辦法由攀枝花市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋。
第三十三條 本辦法自2022年10月31日起施行，有效期2年。
附件1
攀枝花市食品生產(chǎn)企業(yè)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值表
表1-1：食品類別分值表
|
序號(hào)
|
食品、食品添加劑類別
|
類別編號(hào)
|
類別名稱
|
品種明細(xì)
|
食品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)
|
分值(S)
|
|
1
|
糧食加工品
|
0101
|
小麥粉
|
1.通用(特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、全麥粉、其他)
2.專用[營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉、面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點(diǎn)用小麥粉、自發(fā)小麥粉、專用全麥粉、小麥胚（胚片、胚粉）、其他]
|
低（Ⅰ）
|
13.5
|
|
2
|
糧食加工品
|
0102
|
大米
|
大米(大米、糙米類產(chǎn)品（糙米、留胚米等）、特殊大米（免淘米、蒸谷米、發(fā)芽糙米等）、其他) |
低（Ⅰ）
|
13.5
|
|
3
|
糧食加工品
|
0103
|
掛面
|
1.普通掛面；2.花色掛面；3.手工面 |
低（Ⅰ）
|
13.5
|
|
4
|
糧食加工品
|
0104
|
其他糧食加工品
|
1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、紅線米、小麥米、大麥米、裸大麥米、莜麥米(燕麥米)、蕎麥米、薏仁米、八寶米類、混合雜糧類、其他]
2.谷物碾磨加工品[玉米磣、玉米粉、燕麥片、湯圓粉(糯米粉)、莜麥粉、玉米自發(fā)粉、小米粉、高粱粉、蕎麥粉、大麥粉、青稞粉、雜面粉、大米粉、綠豆粉、黃豆粉、紅豆粉、黑豆粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉(大黃米粉)、稷米粉(糜子面)、混合雜糧粉、其他]
3.谷物粉類制成品(生濕面制品、生干面制品、米粉制品、其他)
|
低（Ⅰ）
|
14.0
|
|
5
|
食用油、油脂及其制品
|
0201
|
食用植物油
|
食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、食用植物調(diào)和油、其他) |
較低（Ⅱ）
|
18.0
|
|
6
|
食用油、油脂及其制品
|
0202
|
食用油脂制品
|
食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他] |
較低（Ⅱ）
|
18.5
|
|
7
|
食用油、油脂及其制品
|
0203
|
食用動(dòng)物油脂
|
食用動(dòng)物油脂(豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油、水生動(dòng)物油脂、其他) |
較低（Ⅱ）
|
18.0
|
|
8
|
調(diào)味品
|
0301
|
醬油
|
醬油 |
較低（Ⅱ）
|
18.5
|
|
9
|
調(diào)味品
|
0302
|
食醋
|
1.食醋 |
較低（Ⅱ）
|
18.0
|
| 2.甜醋 |
較低（Ⅱ）
|
18.0
|
||||
|
10
|
調(diào)味品
|
0303
|
味精
|
1.谷氨酸鈉(99%味精)
2.加鹽味精
3.增鮮味精
|
低（Ⅰ）
|
14.0
|
|
11
|
調(diào)味品
|
0304
|
醬類
|
釀造醬[稀甜面醬、甜面醬、大豆醬(黃醬)、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、其他] |
較低（Ⅱ）
|
17.0
|
|
12
|
調(diào)味品
|
0305
|
調(diào)味料
|
1.液體調(diào)味料(雞汁調(diào)味料、牛肉汁調(diào)味料、燒烤汁、鮑魚(yú)汁、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)味料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料、其他)
2.半固態(tài)(醬)調(diào)味料[花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風(fēng)味醬、芥末醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬(泥)、復(fù)合調(diào)味醬、其他]
4.食用調(diào)味油(香辛料調(diào)味油、復(fù)合調(diào)味油、其他)
5.水產(chǎn)調(diào)味料(蠔油、魚(yú)露、蝦醬、魚(yú)子醬、蝦油、其他)
|
較低（Ⅱ）
|
18.0
|
| 3.固態(tài)調(diào)味料[雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、畜(禽)粉調(diào)味料、風(fēng)味湯料、醬油粉、食醋粉、醬粉、咖喱粉、香辛料粉、復(fù)合調(diào)味粉、其他] |
較低（Ⅱ）
|
17.0
|
||||
|
13
|
調(diào)味品
|
0306
|
食鹽
|
1.食用鹽：普通食用鹽（加碘）、普通食用鹽（未加碘）、低鈉食用鹽（加碘）、低鈉食用鹽（未加碘）、風(fēng)味食用鹽（加碘）、風(fēng)味食用鹽（未加碘）、特殊工藝食用鹽（加碘）、特殊工藝食用鹽（未加碘） |
較低（Ⅱ）
|
17.0
|
| 2.食品生產(chǎn)加工用鹽 |
較低（Ⅱ）
|
17.0
|
||||
|
14
|
肉制品
|
0401
|
熱加工熟肉制品
|
1.醬鹵肉制品（醬鹵肉類、糟肉類、白煮類、其他） |
高（Ⅳ）
|
26.0
|
|
2.熏燒烤肉制品
3.肉灌制品（灌腸類、西式火腿、其他）
4.油炸肉制品
5.熟肉干制品（肉松類、肉干類、肉脯、其他）
|
高（Ⅳ）
|
25.5
|
||||
| 6.其他熟肉制品 |
高（Ⅳ）
|
26.5
|
||||
|
15
|
肉制品
|
0402
|
發(fā)酵肉制品
|
1.發(fā)酵灌制品；2.發(fā)酵火腿制品 |
高（Ⅳ）
|
25.5
|
|
16
|
肉制品
|
0403
|
預(yù)制調(diào)理肉
制品 |
1.冷藏預(yù)制調(diào)理肉類
2.冷凍預(yù)制調(diào)理肉類
|
高（Ⅳ）
|
26.5
|
|
17
|
肉制品
|
0404
|
腌臘肉制品
|
1.肉灌制品；2.臘肉制品；3.火腿制品；4.其他肉制品 |
中等（Ⅲ）
|
23.0
|
|
18
|
飲料
|
0601
|
包裝飲用水
|
1.飲用天然礦泉水
2.飲用純凈水
3.飲用天然泉水
4.飲用天然水
5.其他飲用水
|
中等（Ⅲ）
|
22.5
|
|
19
|
飲料
|
0604
|
果蔬汁類及其飲料
|
1.果蔬汁(漿)[果汁、蔬菜汁、果漿、蔬菜漿、復(fù)合果蔬汁、復(fù)合果蔬漿、其他]
2.濃縮果蔬汁(漿)
3.果蔬汁(漿)類飲料(果蔬汁飲料、果肉飲料、果漿飲料、復(fù)合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發(fā)酵果蔬汁飲料、水果飲料、其他)
|
中等（Ⅲ）
|
22.5
|
|
20
|
飲料
|
0605
|
蛋白飲料
|
1.含乳飲料
2.植物蛋白飲料
3.復(fù)合蛋白飲料
|
中等（Ⅲ）
|
22.5
|
|
21
|
飲料
|
0607
|
其他飲料
|
1.咖啡(類)飲料；2.植物飲料；3.風(fēng)味飲料；4.運(yùn)動(dòng)飲料
5.營(yíng)養(yǎng)素飲料；6.能量飲料；7.電解質(zhì)飲料；8.飲料濃漿
9.其他類飲料
|
較低（Ⅱ）
|
19.5
|
|
22
|
方便食品
|
0702
|
其他方便食品
|
1.主食類(方便米飯、方便粥、方便米粉、方便米線、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、涼粉、其他)
2.沖調(diào)類(麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶、即食谷物粉、其他)
|
較低（Ⅱ）
|
19.5
|
|
23
|
餅干
|
0801
|
餅干
|
餅干[酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心(注心)餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他餅干] |
較低（Ⅱ）
|
17.5
|
|
24
|
速凍食品
|
1102
|
速凍調(diào)制食品
|
1.生制品(具體品種明細(xì))
2.熟制品(具體品種明細(xì))
|
中等（Ⅲ）
|
24.0
|
|
25
|
速凍食品
|
1103
|
速凍其他食品
|
1.速凍其他食品 |
中等（Ⅲ）
|
24.0
|
|
26
|
茶葉及相關(guān)制品
|
1401
|
茶葉
|
1.綠茶(龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都勻毛尖、其他)
2.紅茶(祁門工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他)
3.烏龍茶(鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰單樅茶、其他)
4.白茶(白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他)
5.黃茶(蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他)
6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他]
7.花茶(茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他)
8.袋泡茶(綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他)
9.緊壓茶[普洱茶（生茶）緊壓茶、普洱茶（熟茶）緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、青磚茶、其他緊壓茶]
|
較低（Ⅱ）
|
15.5
|
|
27
|
茶葉及相關(guān)制品
|
1402
|
茶制品
|
1.茶粉(綠茶粉、紅茶粉、其他)
2.固態(tài)速溶茶(速溶紅茶、速溶綠茶、其他)
3.茶濃縮液(紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、其他)
4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其他)
5.調(diào)味茶制品(調(diào)味茶粉、調(diào)味速溶茶、調(diào)味茶濃縮液、調(diào)味茶膏、其他)
6.其他茶制品(表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯、綠茶茶氨酸、其他)
|
較低（Ⅱ）
|
16.0
|
|
28
|
茶葉及相關(guān)制品
|
1403
|
調(diào)味茶
|
1.加料調(diào)味茶(八寶茶、三泡臺(tái)、枸杞綠茶、玄米綠茶、其他)
2.加香調(diào)味茶(檸檬紅茶、草莓綠茶、其他)
3.混合調(diào)味茶(檸檬枸杞茶、其他)
4.袋泡調(diào)味茶(玫瑰袋泡紅茶、其他)
5.緊壓調(diào)味茶(荷葉茯磚茶、其他)
|
較低（Ⅱ）
|
16.0
|
|
29
|
茶葉及相關(guān)制品
|
1404
|
代用茶
|
1.葉類代用茶(荷葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他)
2.花類代用茶(杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他)
3.果實(shí)類代用茶(大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他)
4.根莖類代用茶[甘草、牛蒡根、人參(人工種植)、其他]
5.混合類代用茶(荷葉玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他)
6.袋泡代用茶(荷葉袋泡茶、桑葉袋泡茶、其他)
7.緊壓代用茶(緊壓菊花、其他)
|
較低（Ⅱ）
|
16.0
|
|
30
|
酒類
|
1501
|
白酒
|
1、白酒 |
較低（Ⅱ）
|
19.5
|
| 2、白酒(液態(tài))；3、白酒(原酒) |
中等（Ⅲ）
|
21.0
|
||||
|
31
|
酒類
|
1502
|
葡萄酒及果酒
|
1.葡萄酒(原酒、加工灌裝)
2.冰葡萄酒(原酒、加工灌裝)
3.其他特種葡萄酒(原酒、加工灌裝)
4.發(fā)酵型果酒(原酒、加工灌裝)
|
中等（Ⅲ）
|
20.5
|
|
32
|
酒類
|
1503
|
啤酒
|
1.熟啤酒；2.生啤酒；3.鮮啤酒；4.特種啤酒 |
較低（Ⅱ）
|
19.5
|
|
33
|
酒類
|
1505
|
其他酒
|
1.配制酒(露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他)
2.其他蒸餾酒(白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白蘭地、水果蒸餾酒、其他)
3.其他發(fā)酵酒[清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他]
|
較低（Ⅱ）
|
19.5
|
|
34
|
蔬菜制品
|
1601
|
醬腌菜
|
醬腌菜(調(diào)味榨菜、腌蘿卜、腌豇豆、醬漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜、其他) |
中等（Ⅲ）
|
22.5
|
|
35
|
蔬菜制品
|
1602
|
蔬菜干制品
|
1.自然干制蔬菜；
2.熱風(fēng)干燥蔬菜；
3.冷凍干燥蔬菜；
4.蔬菜脆片；
5.蔬菜粉及制品
|
較低（Ⅱ）
|
16.0
|
|
36
|
蔬菜制品
|
1603
|
食用菌制品
|
1.干制食用菌；2.腌漬食用菌 |
較低（Ⅱ）
|
16.0
|
|
37
|
蔬菜制品
|
1604
|
其他蔬菜制品
|
其他蔬菜制品 |
較低（Ⅱ）
|
16.0
|
|
38
|
水果制品
|
1701
|
蜜餞
|
1.蜜餞類；2.涼果類；3.果脯類；4.話化類；5.果丹(餅)類
6.果糕類
|
中等（Ⅲ）
|
20.5
|
|
39
|
水果制品
|
1702
|
水果制品
|
1.水果干制品(葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圓、椰干、大棗干制品、其他)
2.果醬(蘋果醬、草莓醬、藍(lán)莓醬、其他)
|
較低（Ⅱ）
|
20.0
|
|
40
|
炒貨食品及堅(jiān)果制品
|
1801
|
炒貨食品及堅(jiān)果制品
|
1.烘炒類(炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他)
2.油炸類(油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他)
3.其他類(水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他)
|
較低（Ⅱ）
|
17.0
|
|
41
|
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
|
2002
|
焙炒咖啡
|
焙炒咖啡(焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他) |
低（Ⅰ）
|
14.0
|
|
42
|
食糖
|
2101
|
糖
|
1.白砂糖；2.綿白糖；3.赤砂糖；4.冰糖(單晶體冰糖、多晶體冰糖)；5.方糖；6.冰片糖；7.紅糖；8.其他糖(具體品種明細(xì)) |
低（Ⅰ）
|
14.0
|
|
43
|
淀粉及淀粉制品
|
2301
|
淀粉及淀粉制品
|
1.淀粉[谷類淀粉(大米、玉米、高粱、麥、其他)、薯類淀粉(木薯、馬鈴薯、甘薯、芋頭、其他)、豆類淀粉(綠豆、蠶豆、豇豆、豌豆、其他)、其他淀粉(藕、荸薺、百合、蕨根、其他)]
2.淀粉制品(粉絲、粉條、粉皮、蝦味片、涼粉、其他)
|
較低（Ⅱ）
|
15.5
|
|
44
|
淀粉及淀粉制品
|
2302
|
淀粉糖
|
淀粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖、低聚異麥芽糖、果葡糖漿、麥芽糊精、葡萄糖漿、其他) |
低（Ⅰ）
|
14.5
|
|
45
|
糕點(diǎn)
|
2401
|
熱加工糕點(diǎn)
|
1.烘烤類糕點(diǎn)(酥類、松酥類、松脆類、酥層類、酥皮類、松酥皮類、糖漿皮類、硬皮類、水油皮類、發(fā)酵類、烤蛋糕類、烘糕類、燙面類、其他類)
2.油炸類糕點(diǎn)(酥皮類、水油皮類、松酥類、酥層類、水調(diào)類、發(fā)酵類、其他類)
3.蒸煮類糕點(diǎn)(蒸蛋糕類、印模糕類、韌糕類、發(fā)糕類、松糕類、粽子類、水油皮類、片糕類、其他類)
4.炒制類糕點(diǎn)
5.其他類[發(fā)酵面制品(饅頭、花卷、包子、豆包、餃子、發(fā)糕、餡餅、其他)、油炸面制品(油條、油餅、炸糕、其他)、非發(fā)酵面米制品(窩頭、烙餅、其他)、其他]
|
中等（Ⅲ）
|
24.5
|
|
46
|
糕點(diǎn)
|
2402
|
冷加工糕點(diǎn)
|
1.熟粉糕點(diǎn)(熱調(diào)軟糕類、冷調(diào)韌糕類、冷調(diào)松糕類、印模糕類、其他類)
2.西式裝飾蛋糕類；3.上糖漿類；4.夾心(注心)類；5.糕團(tuán)類
6.其他類
|
中等（Ⅲ）
|
22.5
|
|
47
|
糕點(diǎn)
|
2403
|
食品餡料
|
食品餡料(月餅餡料、其他) |
中等（Ⅲ）
|
24.5
|
|
48
|
豆制品
|
2501
|
豆制品
|
1.發(fā)酵性豆制品[腐乳(紅腐乳、醬腐乳、白腐乳、青腐乳)、豆豉、納豆、豆汁、其他] |
中等（Ⅲ）
|
20.5
|
|
2.非發(fā)酵性豆制品(豆?jié){、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐腦、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他)
3.其他豆制品(素肉、大豆組織蛋白、膨化豆制品、其他)
|
中等（Ⅲ）
|
21.0
|
||||
|
49
|
蜂產(chǎn)品
|
2601
|
蜂蜜
|
蜂蜜 |
中等（Ⅲ）
|
20.5
|
|
50
|
蜂產(chǎn)品
|
2602
|
蜂王漿(含蜂王漿凍干品)
|
蜂王漿、蜂王漿凍干品 |
中等（Ⅲ）
|
20.5
|
|
51
|
蜂產(chǎn)品
|
2604
|
蜂產(chǎn)品制品
|
蜂產(chǎn)品制品 |
中等（Ⅲ）
|
20.5
|
|
52
|
食品添加劑
|
3201
|
食品添加劑
|
食品添加劑產(chǎn)品名稱(使用GB2760、GB14880或衛(wèi)生健康委公告規(guī)定的食品添加劑名稱；標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)不同工藝有明確規(guī)定的應(yīng)當(dāng)在括號(hào)中標(biāo)明；不包括食品用香精和復(fù)配食品添加劑) |
較低（Ⅱ）
|
17.5
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53
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食品用香精
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3202
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食品用香精
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食品用香精[液體、乳化、漿(膏)狀、粉末(拌和、膠囊)] |
較低（Ⅱ）
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17.5
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附件2 攀枝花市食品生產(chǎn)企業(yè)動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素分值表
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序號(hào)
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風(fēng)險(xiǎn)因素類別
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風(fēng)險(xiǎn)因素項(xiàng)目
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分值
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| 主營(yíng)業(yè)務(wù)收入大于等于2000萬(wàn)元小于4億元 |
5分
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| 生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售范圍涉及本市之外 |
3分
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| 生產(chǎn)的產(chǎn)品直供消費(fèi)者 |
3分
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2
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監(jiān)督檢查
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監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)一般項(xiàng)不符合 |
每項(xiàng)次1分
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| 監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)重點(diǎn)項(xiàng)不符合 |
每項(xiàng)次5分
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3
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抽檢監(jiān)測(cè)
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監(jiān)督抽檢或評(píng)價(jià)性抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品 |
每批次5分
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4
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行政處罰
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因?yàn)檫`反食品安全法律法規(guī)僅受到警告處罰 |
每次6分
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| 因違反食品安全法律法規(guī)受到除警告、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證之外的處罰 |
每次8分
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5
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責(zé)任約談
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法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人受到市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)任約談 |
每次5分
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6
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人員變動(dòng)
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特殊食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人或食品質(zhì)量安全受權(quán)人變動(dòng)或普通食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人或食品質(zhì)量負(fù)責(zé)人1年內(nèi)變動(dòng)2次及以上 |
3分
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附件 3
攀枝花市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定表
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企業(yè)
信息
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企業(yè)名稱
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企業(yè)地址
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統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
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食品生產(chǎn)許可證編號(hào)
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聯(lián)系人及聯(lián)系方式
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上次風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)
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（ 年 月） 級(jí)
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風(fēng)險(xiǎn)
評(píng)價(jià)
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靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素
量化風(fēng)險(xiǎn)分值
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（風(fēng)險(xiǎn)分值最高的食品種類）
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（風(fēng)險(xiǎn)分值）
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動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素
量化風(fēng)險(xiǎn)分值
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業(yè)態(tài)規(guī)模
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分
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監(jiān)督檢查
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分
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抽檢監(jiān)測(cè)
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分
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行政處罰
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分
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責(zé)任約談
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分
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人員變動(dòng)
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分
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動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)
分值合計(jì)
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分
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通用信用風(fēng)險(xiǎn)量化風(fēng)險(xiǎn)分值
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分
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根據(jù)本辦法第第十六條分值調(diào)整情況
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獲政府質(zhì)量獎(jiǎng)
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減 分
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獲食品安全管理體系認(rèn)證
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減 分
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建立生產(chǎn)過(guò)程智能化追溯體系
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減 分
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實(shí)施視頻監(jiān)控管理
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減 分
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獲得科技型企業(yè)認(rèn)定
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減 分
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購(gòu)買食品安全責(zé)任險(xiǎn)
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減 分
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企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)
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企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)總分值
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分
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直接判為D級(jí)的情形
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□否；
□是：（如有請(qǐng)說(shuō)明）
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是否存在食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)調(diào)高的情形
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□否
□是：（如有請(qǐng)說(shuō)明）
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食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)
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□A級(jí) □B級(jí) □C級(jí) □D級(jí)
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備注
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附件 4
攀枝花市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)信息申報(bào)表
企業(yè)名稱（蓋章）：
企業(yè)類型：□國(guó)有；□民營(yíng)；□外資；□合資；□其他。
申報(bào)年度：
一、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)
1.生產(chǎn)的所有食品類別：對(duì)應(yīng)《攀枝花市食品生產(chǎn)企業(yè)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素分值表》填寫序號(hào)。
2.主要原料屬性：□食用農(nóng)產(chǎn)品；□預(yù)包裝食品；□散裝食品。
3.食品添加劑使用：□≥1種且＜10種；□≥10種。
4.主要產(chǎn)品儲(chǔ)存條件：□常溫；□冷藏；□冷凍。
5.主要產(chǎn)品保質(zhì)期： □≤7天；□＞7天。
二、企業(yè)規(guī)模
□中型食品生產(chǎn)企業(yè)（年?duì)I業(yè)收入大于等于2000萬(wàn)元小于4億及元）；
□小微型食生產(chǎn)企業(yè)（年?duì)I業(yè)收入小于2000萬(wàn)元）。
三、社會(huì)關(guān)注度
1.產(chǎn)品銷售范圍（跨省、市）：□≥1且＜5 ；□≥5
2.產(chǎn)品銷售對(duì)象：
□ 直接供給消費(fèi)者；□ 非直接供給消費(fèi)者。
四、風(fēng)險(xiǎn)控制能力
1.獲得政府質(zhì)量獎(jiǎng)情況：
□中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)；□ 市級(jí)政府質(zhì)量獎(jiǎng)；□區(qū)級(jí)政府質(zhì)量獎(jiǎng)；□ 無(wú)。
2.食品安全相關(guān)體系認(rèn)證情況：□＜1；□≥1且＜3；□≥3
3.企業(yè)主要負(fù)責(zé)人或質(zhì)量負(fù)責(zé)人（食品質(zhì)量安全受權(quán)人）評(píng)定年度內(nèi)變動(dòng)情況 ：
□無(wú)變動(dòng)；□變動(dòng)1次；□變動(dòng)2次及以上；
4.企業(yè)科技化程度：
□獲得科技型企業(yè)高新技術(shù)企業(yè)或科技型中小企業(yè)或?qū)＞匦缕髽I(yè)認(rèn)定；
□ 建立并實(shí)施食品生產(chǎn)全過(guò)程追溯體系；
□ 實(shí)施視頻監(jiān)控管理；
□ 無(wú)。
5.食品安全責(zé)任保險(xiǎn)：□已購(gòu)買 ；□未購(gòu)買
?。ㄒ陨蟽?nèi)容均需附相關(guān)證明材料）
法定代表人（企業(yè)負(fù)責(zé)人）簽字：
年 月 日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
