根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了調(diào)味品，肉制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品，餅干5類食品334批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品329批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
調(diào)味品151批次，全部合格；肉制品24批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品88批次，其中合格樣品85批次，不合格樣品3批次；餐飲食品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；餅干30批次，其中合格樣品29批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.北京金天龍餐飲有限公司使用、消毒的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.標(biāo)稱漯河市豐樂(lè)食品有限公司生產(chǎn)，北京孫姐干果店經(jīng)營(yíng)的土豆傳說(shuō)（清新番茄味）（普通型韌性餅干），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。漯河市豐樂(lè)食品有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
3.北京盛福宏鑫商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的白菜，氟蟲腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京康品匯商貿(mào)有限公司在餓了么（手機(jī)APP）鮮宜康果蔬生鮮（喬莊店）銷售的韭菜， 甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京博祎牛羊肉店經(jīng)營(yíng)的牛肉，克倫特羅不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年9月9日
地區(qū)：
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