現(xiàn)將我局組織制定的遼寧省食品過(guò)度包裝監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則予以通告。

 

　　附件：遼寧省食品過(guò)度包裝監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則

 

　　遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年8月30日

 

 

　　遼寧省食品過(guò)度包裝監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則

 

　　1、適用范圍

 

　　本細(xì)則適用于遼寧省食品過(guò)度包裝監(jiān)督抽查，遼寧省內(nèi)縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織的地方監(jiān)督抽查可參照?qǐng)?zhí)行。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍為食品。本細(xì)則內(nèi)容包括術(shù)語(yǔ)和定義、檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣、檢驗(yàn)要求、判定原則、異議處理及附則。

 

　　2、術(shù)語(yǔ)和定義

 

　　下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本細(xì)則。

 

　　2.1過(guò)度包裝

 

　　包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本超過(guò)要求的包裝。

 

　　2.2銷(xiāo)售包裝

 

　　以銷(xiāo)售為主要目的，與內(nèi)裝物一起到達(dá)消費(fèi)者手中的包裝。

 

　　2.3內(nèi)裝物

 

　　包裝件內(nèi)所裝的食品。

 

　　2.4包裝空隙率

 

　　包裝內(nèi)去除內(nèi)裝物占有的必要空間容積與包裝總?cè)莘e的比率。

 

　　2.5綜合商品

 

　　包裝內(nèi)裝有兩種及兩種以上食品的商品。

 

　　2.6單件

 

　　具有獨(dú)立包裝且凈含量標(biāo)注明確的物品。

 

　　2.7包裝層數(shù)

 

　　完全包裹內(nèi)裝物的可物理拆分的包裝的層數(shù)。

 

　　注：完全包裹指使包裝物不致散出的包裝方式。

 

　　2.8商品必要空間系數(shù)（k）

 

　　用于保護(hù)食品所需空間度量的校正因子。

 

　　3、檢驗(yàn)依據(jù)

 

　　凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細(xì)則。

 

　　GB 23350《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》

 

　　相關(guān)的法律、行政法規(guī)、部門(mén)規(guī)章、規(guī)范性文件

 

　　4、抽樣

 

　　4.1 抽樣方法

 

　　對(duì)食品包裝的抽樣，應(yīng)在生產(chǎn)企業(yè)成品庫(kù)內(nèi)或者線上、線下食品銷(xiāo)售場(chǎng)所的待銷(xiāo)食品中抽取。抽樣時(shí)應(yīng)填寫(xiě)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查/復(fù)查抽樣單。

 

　　在生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行抽樣時(shí)，應(yīng)同時(shí)檢查食品的包裝成本和銷(xiāo)售價(jià)格比率，并填寫(xiě)食品包裝成本與銷(xiāo)售價(jià)格登記表。在線上、線下銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行抽樣時(shí)，不對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行檢查。如果對(duì)該項(xiàng)目有疑問(wèn)，可延伸至該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查。

 

　　4.2 抽樣數(shù)量

 

　　隨機(jī)抽樣工具選擇骰子，對(duì)同一品種、同一包裝樣式的食品，抽樣數(shù)量為2件（其中1件為檢驗(yàn)樣品，1件為備用樣品）。

 

　　4.3樣品處置

 

　　4.3.1封樣

 

　　對(duì)樣品進(jìn)行封樣，樣品應(yīng)妥善包裝，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)密、牢固以保證確保樣品的真實(shí)性，同時(shí)保證封條在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)破損，由抽樣人員和被抽查企業(yè)有關(guān)人員在封樣單上簽名。為防拆封，可使用多張封樣單。

 

　　4.3.2樣品保存

 

　　按規(guī)定對(duì)樣品封條進(jìn)行檢查、接收，并做必要的檢查記錄，如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)保持樣品原狀。

 

　　4.3.3運(yùn)送時(shí)應(yīng)防止劇烈碰撞損壞樣品。

 

　　4.4抽樣單

 

　　抽樣人員應(yīng)填寫(xiě)《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查/復(fù)查抽樣單》，該抽樣單必須由抽樣人員和被抽查企業(yè)有關(guān)人員簽字，并加蓋被抽查企業(yè)公章。

 

　　4.5樣品獲取方式

 

　　監(jiān)督抽查所需的樣品要在受檢企業(yè)以購(gòu)買(mǎi)方式獲取。

 

　　4.6抽樣注意事項(xiàng)

 

　　抽樣時(shí)，抽樣人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真核實(shí)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等被抽查企業(yè)的相關(guān)信息，確認(rèn)企業(yè)不存在不得抽樣的情形。遇有下列情況之一且能提供有效證明的，不得抽樣：

 

　?。?）被抽查企業(yè)無(wú)監(jiān)督抽查通知書(shū)或者相關(guān)文件復(fù)印件所列產(chǎn)品的。

 

　?。?）產(chǎn)品或者其包裝上標(biāo)注 “試制”、“處理”、“樣品”等字樣的。

 

　　5、檢驗(yàn)要求

 

　　檢驗(yàn)項(xiàng)目與依據(jù)見(jiàn)表1和表2。